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김장무 보관 여기에하면 싱싱한 무 내년 봄여름까지 먹어요 이렇게 해야 무가 마르거나 썩지 않아요
8 месяцев назад
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김장무 보관 여기에하면 싱싱한 무 내년 봄여름까지 먹어요 이렇게 해야 무가 마르거나 썩지 않아요
김장무 보관은 여기에 이렇게 하시면 무가 마르지 않고 하나 썩지 않고 오랫동안 무를 드실 수 있습니다. 김장무 70일째 무가 꽤 커서 무를 수확해봅니다. 청두무란 종자를 심었고 매년 키워봐도 이것만한 무가 없어요. 무를 크게 키우려면 첫째 종자 두번째 추비 밑거름 세번째 물입니다. 무를 영하로 떨어지면 냉해에 취약해 김장을 담그시면서 수확을 하셔야하는데 한번에 다 먹을 수 없기 때문에 이렇게 보관해 드시면 오래드십니다. 1. 땅에묻는다. 2. 항아리에 보관 3. 스티로폼상자에 보관 4. 종이상자 보관 5. 냉장고보관 기본적으로 수분을 유지하기 위해 무 수확후 세척을 하지 말고 무청과 뿌리를 제거후 신문지에 싸서 보관하되 위생팩에 하나 하나 담아놓으면 더 오래 드실 수 있습니다. #무농사 #무보관방법 #무수확시기 숨비재 블로그 https://blog.naver.com/woosukie
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