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🍇 TENDÊNCIAS NA ENOLOGIA: USO DE DIFERENTES MATERIAIS PARA FERMENTAÇÃO E MATURAÇÃO DE VINHOS

  / enoconexao   TENDÊNCIAS NA ENOLOGIA: USO DE DIFERENTES MATERIAIS PARA FERMENTAÇÃO E MATURAÇÃO DE VINHOS Enoconexão Viticultura em Ação 2025 Celito C. Guerra. Pesquisador em enologia da Embrapa - Bento Gonçalves, RS Todos os vídeos    • Enoconexão Viticultura em Ação   A Enoconexão em parceria com o Polo Turístico do Circuito das Frutas e com apoio da Frente Parlamentar de Apoio à Vitivinicultura e ao Desenvolvimento do Enoturismo Paulista apresenta o 8º Encontro Enoconexão. A programação técnica da 8º edição do Encontro Enoconexão, iniciada ontem (15), no Salão de Cultura e Eventos de Louveira/SP, chega ao seu último dia com palestras focadas na viticultura. O encontro inicia-se às 13h com a apresentação do engenheiro agrônomo e consultor chileno, especialista em vitivinicultura, Pedro Izquierdo, que abordará o tema: Produtividade e qualidade no vinhedo: Qual o equilíbrio? Na sequência, às 14h, começa o painel: “Diversificação da propriedade rural: agregando valor com novas atividades e culturas”. Rodrigo Baccan, chefe de divisão da CATI Regional Campinas, apresentará o projeto de frutas vermelhas da CATI, que vem estimulando produtores a investirem em culturas como amora, framboesa e mirtilo. Na sequência, o produtor Ricardo Paulino, do Sítio Fragole e o casal Graziela e Rafael Michelin, do Villagio Michelin, contarão um pouco de suas experiências ao transformarem suas propriedades rurais e a economia de suas famílias através da implementação do turismo rural. A agrônoma e especialista em cultivo indoor, Carla Campanaro, também participa da conversa. Ela vai dar dicas de como montar estufas; quais culturas vão bem nesse tipo de cultivo; quais são mais lucrativas e que podem ser alternativas a outros produtores. O objetivo dessa mesa redonda é evidenciar como a diversificação produtiva contribui para fortalecer a sustentabilidade econômica das propriedades rurais, além de abrir caminhos para novos mercados e agregar competitividade ao agronegócio paulista e brasileiro. “São alternativas de grande potencial, pois exigem áreas relativamente pequenas para o cultivo, oferecem alto valor agregado e representam novas oportunidades de renda para a agricultura familiar e para propriedades de diferentes portes”, destaca, Rafael Vicchini, sócio-diretor da Enoconexão, empresa que atua no segmento vitivinícola de São Paulo e um dos responsáveis pela organização do evento. Mais destaques Na sequência da programação da 8º edição do Encontro Enoconexão, o assunto será tecnologia com o tema: O universo elétrico chegando no agro com a demonstração do trator elétrico agro 2572 4×4, da LF Tratpres Elétricos e Implementos e YAK. Retorna para encerrar o ciclo de palestras o consultor chileno Pedro Izquierdo que vai falar sobre Sustentabilidade nos vinhedos: Case de cultivo da variedade Pinot Noir em parceria com a comunidade Mapuche no sul do Chile. Haverá ainda degustação guiada. Organização O 8º Encontro Enoconexão conta com a organização da empresa Enoconexão. Dentre suas atividades estão: assessoria de vinícolas para regularização perante o MAPA; consultoria na área de vinificação e desenvolvimento de produtos; comercialização de uvas de diferentes regiões do país; cursos rápidos de vinificação, auxiliando na capacitação de produtores e cantineiros. A coorganização é realizada pelo Polo Turístico do Circuito das Frutas. A região é formada pelos municípios de: Atibaia, Indaiatuba, Itatiba, Itupeva, Jarinu, Jundiaí, Louveira, Morungaba, Valinhos e Vinhedo. Destacam-se, a cultura da uva, morango, pêssego, goiaba, ameixa, caqui, acerola e figo. A região também é conhecida nacionalmente pelos inúmeros eventos ligados à temática das frutas, que valorizam o produtor rural dos municípios. Essa edição do evento tem ainda o apoio da Frente Parlamentar de Apoio à Vitivinicultura e ao Desenvolvimento do Enoturismo Paulista. Coordenada pelo Deputado Estadual Lucas Bove. Mais informações via e-mail: [email protected] Plantar em Casa um Canal do Youtube sobre Fruticultura e sustentabilidade em convívio com a Natureza. 🌱* nosso novo canal do dia dia no Plantar em Casa    / @plantaremcasavidaemchacara   Plantar em Casa Pix Apoio e contato 1194107573 Um Canal onde as pessoas se encontram assuntos sobre Fruticultura e sustentabilidade.voltado a amizades em convívio com a Natureza. Viticultura, Frutíferas, hortas, pancs, plantas medicinais, agrofloresta, meio ambiente, apicultura, orquídeas e muitas.🌱* @PlantaoBrasil @Pomareplantasadr @RainbowPlantLife @SpagnholPlantas1 @Planterina @plantaremcasa @Greengoldgarden @TheGreenPlanet @OurGreenPlanet @GreenPlantKitchenfood @DeborahRodrigues @SpagnholPlantas1 ​ #fruticultura #viticultura #plantaremcasa #pomar #plantar #agro #agriculturasustentavel #orquideas