របៀបធ្វើប្រហុកសាច់ត្រីដៀបឬត្រីឆ្ដោរ How to Make Prahok Using Trei Diep or Snakehead Fish скачать в хорошем качестве

របៀបធ្វើប្រហុកសាច់ត្រីដៀបឬត្រីឆ្ដោរ How to Make Prahok Using Trei Diep or Snakehead Fish

របៀបធ្វើប្រហុកសាច់ត្រីដៀបឬត្រីឆ្ដោរ *គ្រឿងផ្សំមាន: -ត្រីឆ្ដោបួនគីឡូកន្លះ -អំបិលមួយគីឡូកន្លះ ដំបូងលាងត្រីអោយស្អាតរួចយកត្រីទៅកាត់បន្ទះស្ដើងៗរឺតាមចំណងចំណូលចិត្តបងប្អូនរួចដាក់ចូលនៅក្នុងក្រឡថ្មមួយបិទគម្របរួមថង់ប្លាស្ទិកឲ្យចិត្តកុំឱ្យមានក្លិនភាយចេញមកក្រៅពីរទៅបីថ្ងៃអាស្រ័យទៅលើអាកាសធាតុត្រជាក់ឬក្ដៅបន្ទាប់ពីរបីថ្ងៃក្រោយយកត្រីទៅទៅពាតយកទឹកព្រៃចេញបីទៅបួនម៉ោងបន្ទាប់មកយកទៅប្រឡាក់អំបិលរួចញាត់ចូលក្រឡទុករយៈពេលមួយខែអាចញ៉ាំបានហើយបើមានទឹកចេញពីប្រហុកអាចដួសទុកសម្រាប់រំងាស់ទឹកត្រី 🙏អរគុណចំពោះការតាមដានមើលវីដេអូ សូមជួយ like និង subscribe ដើម្បីទទួលបានវីដេអូថ្មីៗបន្ថែមទៀត How to make Prahok using Trei Diep or Snakehead Fish Ingredients: Snakehead fish: 4.5 kg Salt: 1.5 kg Instructions: First, wash the fish thoroughly. Cut the fish into thin slices or according to your preference. Place the fish into a stone or ceramic jar. Cover it tightly with a lid and plastic bag to ensure no smell escapes. Leave it for 2 to 3 days (depending on the weather, whether it is cold or hot). After 2-3 days, take the fish out and drain/press to remove the bloody liquid (Teuk Prey) for 3 to 4 hours. Marinate the fish thoroughly with the salt. Pack the fish tightly back into the jar. Leave it to ferment for one month, after which it is ready to eat. If liquid comes out of the Prahok, you can scoop it out and boil it to make fish sauce. 🙏 Thank you for watching the video. Please like and subscribe to receive more new videos.