[4K] 판매포기하고 공유하는 바나나푸딩 레시피 Banana pudding recipe скачать в хорошем качестве

[4K] 판매포기하고 공유하는 바나나푸딩 레시피 Banana pudding recipe

어마어마하게 오랜만이죠?ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ,,, 구독취소 안하고 다행히 구독자가 미미하게나마 늘고있음에 너무나 감사드리며,,,,, 제가 운영하는 카페 베이킷에서 실제 판매하려다가 눈물 머금고 레시피영상으로 내놓는 바나나푸딩 영상 가져왔어요 ✌🏻 판매 안하는 이유는 다른건 아니고 매장성격상 구움과자와 시트케이크에 더 집중하고싶어서요 :) 요고 쿠키부터 커스터드까지 웬만한것 직접 만들어서 간단하지만은 않지만 각각 활용도 정말 높으니까 꼬옥 챙겨보시고 간간히 유용하게 레시피 도움되시기를 바랍니다 🤍 커스터드는 대개 크렘 파티시에라는 프랑스어로 많이 설명했지만 좀더 많은분들이 쉽게 이해하실 수 있도록 '커스터드'라고 명칭했어요! 크렘파티시에+생크림 섞은것을 디플로마크림이라고 하는데 요것 또한 좀더 보편화된 단어로 슈크림이있쥬? 예전 쿠키슈부터 크로캉부슈 등등 커스터드 레시피는 거의 동일한데 이 기회로 좀더 많은 분들이 참고되셨음 해요..🫶🏻 📌재료 ingredients (350cc 컵 3개 분량) ▫️ 바닐라쿠키 vanilla cookies (1.5회 사용분) 박력분 cake flour 150g 베이킹파우더 baking powder 2g 무염버터 unsalted butter 150g 슈가파우더 sugar powder 83g 바닐라빈파우더 vanilla bean powder 1/4ts 노른자 egg yolk 32g 바닐라 익스트랙 vanilla extract 2g ▫️ 커스터드 custard (2회 사용분) 노른자 egg yolk 68g 우유 milk 300g 설탕 sugar 85g 바닐라빈 vanilla bean 버터 butter 20g 옥수수전분(콘스타치) corn starch 24g ▫️ 완성하기 생크림 fresh cream 120g 마스카포네치즈 mascarpone cheese 30g 설탕 sugar 15g 커스터드 custard 200g 바나나 banana 210g 바닐라쿠키 cookies 120g *레시피 사용시 출처를 남겨주시고 무단도용을 삼가해주세요 :) https://www.instagram.com/s_syeoni/?h...