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Hinter dem Hashtag #veganuary und der weltweiten Challenge steht eine gemeinnützige Organisation. In unserer #Podcast-Folge aus dem November 2021 sprachen Claire Oelkers mit Ria Rehberg (Geschäftsführerin von Veganuary ) und Dr. Katharina Weiss-Tuider (Leiterin Veganuary Deutschland) über 🌱 die gigantische Nachfrage nach pflanzlichen Alternativen, 🌱 Treibhausgas-Emissionen der Landwirtschaft, 🌱 Greenwashing im Discounter, 🌱 Mythen über vegane Ernährung (teuer, kompliziert, ungesund) 🌱 und den Hebel, den jede*r von uns jeden Tag umlegen kann. Einfach, indem man sich überlegt, was auf den Teller kommt und welchen Impact das auf den CO₂ Fußabdruck hat. Hört bzw. schaut gleich mal rein! Und wenn euch die Folge gefällt, lasst uns gern einen Kommentar und ein Like da. ❤️ ▶️ Diese Folge gibt es natürlich auch auf anderen Plattformen – hier entlang: https://lnk.to/veganuary ▶️ Alle bisherigen Podcast-Folgen findet ihr übrigens auch auf der Podcast-Plattform eurer Wahl und direkt hier: https://www.lichtblick.de/podcasts/ #ByeByeCO2 #Podcast