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Budin o Pudding de Vainilla

UN PUDING O BUDING DE VAINILLA, vale como base de reposteria o como postre, economico y facil y rapido de hacer. • Es facilísmo, rapidísimo, muy económico • Un postre y una base de repostería básica que tiene múltiples usos y variaciones. Se puede utilizar como pudding o budín de vainilla o como base de otros muchos puddings. El pudding de vainilla es parecido al bizcocho de vainilla ya que es la base para crear muchos diferentes sabores -- de chocolate, de especies, licores, frutas y sabores diferentes. • Esta receta es muy especial porque al contrario de la mayoría , no utiliza huevos que pueden estar contraindicados en algunos regímenes y además hacen que este postre tan rico sea más difícil de hacer para nuestros cocineros noveles. Ingredientes: - Para 4 - (Duplicar para pie de plátano) • 1 taza - 240 ml. de leche entera (o para diario usar 2 tazas de leche y omitir la nata) • 1 taza -- 240 ml. crema de leche o nata liquida • 1/2 taza - 120 gr de azúcar blanca • 3 cucharadas de maicena colmadas • 1/4 cucharadita de sal • 2 cucharaditas de extracto de vainilla • 1 cucharada de mantequilla Preparación • Poner todos los ingredientes secos en una cacerola mediana. • Añadir la leche fría y remover bien para que queden todos los ingredientes bien mezclados • Calentar sobre fuego medio removiendo constantemente. • Añadir la mantequilla y continuar la cocción y revuelva hasta que la mezcla espese lo suficiente para cubrir la parte de atrás de una cuchara de metal. • Retire del fuego, agregue la vainilla. Remover bien. • Vierta en platos. • Enfriar antes de servir. 🎁NO OLVIDEIS VISITAR NUESTRA TIENDA ONLINE CON AMAZON CON LA MEJOR SELECCIÓN DE PRODUCTOS CALIDAD-PRECIO PARA VUESTRO HOGAR🎁 https://www.amazon.es/shop/encasacontigo ¡Compártelo Por Favor! Muchas Gracias Suscríbete a mi canal: http://www.youtube.com/subscription_c... Facebook!   / encasacontigo   Twitter!   / encasacontigo   Página Web! http://www.EnCasaContigo.com Mi Canal!    / encasacontigo