Barbecue szósz recept 4 főre Lépésről Lépésre Felhasználás és Gyakori Hibák скачать в хорошем качестве

Barbecue szósz recept 4 főre Lépésről Lépésre Felhasználás és Gyakori Hibák

Sziasztok! Ma egy olyan alapvető, mégis varázslatos hozzávaló elkészítésének titkaiba avatlak be benneteket, amely számtalan grillezett finomságot emel új szintre! Ez nem más, mint a házi készítésű, ízletes barbecue szósz! Tartsatok velem, és fedezzük fel együtt, hogyan készíthetitek el ezt a kulináris csodát otthon! Ebben a videóban lépésről lépésre megmutatom, hogyan állíthatjátok össze ezt a fantasztikus barbecue szószt a könnyen beszerezhető hozzávalókból. Megismerjük azokat az alapanyagokat, amelyek a jellegzetes, füstös, édes és savanykás ízvilágot adják, és azt is, hogyan varázsolhatjátok össze ezt a sokoldalú mártást. És persze, nem feledkezünk meg arról sem, hogy milyen ételekhez ajánlom leginkább ezt a házi készítményt. Tartsatok velem, mert ez a barbecue szósz recept maga a grillezés koronája! Hozzávalók: 200 ml ketchup 2 evőkanál barna cukor (világos vagy sötét) 1 evőkanál almaecet vagy fehérborecet 1 evőkanál szójaszósz 1 teáskanál füstölt paprika (vagy sima, ha nincs) 1 teáskanál mustár (magos vagy sima) 1 teáskanál fokhagymapor 1/2 teáskanál hagymapor (opcionális) 1/2 teáskanál őrölt fekete bors 1/2 teáskanál só 1 evőkanál méz (vagy juharszirup, opcionális) 1 evőkanál Worcester szósz (opcionális, de klasszikus) A házi barbecue szósz elkészítése lépésről lépésre Most pedig lássuk, hogyan varázsolhatjuk össze ezt a mennyei mártást otthon: A hozzávalók egyesítése: Egy kis lábasban vagy serpenyőben mérjük ki és öntsük össze az összes hozzávalót: a ketchupot, a barna cukrot, az almaecetet (vagy fehérborecetet), a szójaszószt, a füstölt paprikát (vagy sima paprikát), a mustárt, a fokhagymaport, a hagymaport (ha használjuk), az őrölt fekete borsot, a sót, a mézet (vagy juharszirupot, ha használjuk) és a Worcester szószt (ha használjuk). Összemelegítés: Tegyük a lábast a tűzre, és közepes lángon kezdjük el melegíteni a keveréket. Folyamatosan kevergessük, hogy a cukor feloldódjon és az összetevők szépen elegyedjenek. Sűrítés és ízek összeérése: Amint a szósz felforr, azonnal vegyük vissza a lángot a legalacsonyabbra. Lassú tűzön, gyöngyözve főzzük 5-10 percig, időnként megkevergetve. Ez idő alatt a szósz enyhén besűrűsödik és az ízek csodálatosan összeérnek. Hűtés és tárolás: Vegyük le a tűzről a kész barbecue szószt, és hagyjuk teljesen kihűlni. Ezután öntsük át egy tiszta, zárható üvegbe vagy üvegcsébe. A házi barbecue szósz hűtőszekrényben tárolva akár egy hétig is eláll! Az ízek a hűtőben állva még jobban összeérnek. --------------- Honlap:https://orszagosgazdikereso.com Facebook:   / orszagosgazdikereso