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Cupcakes de red velvet con frosting de queso crema y vainilla

Los famosos y perseguidos cupcakes red velvet ya no serán un misterio, esta es su receta y además de que están deliciosos, llevan un frosting de queso y tienen ingredientes fáciles de conseguir, sigue este paso a paso y podrás preparar esta típica receta de repostería americana con una decoración que ha enamorado a mas de uno, te la vas a perder? --------------------------------------------------------------------------- INGREDIENTES Para los cupcakes: -100 gr. de mantequilla -170 gr. de azúcar -180 gr. de harina -1 huevo -1 cda. de cacao en polvo o cocoa (10 gr) -6 gotas colorante rojo -1 cdta de esencia o extracto de vainilla -1/2 cdta. de sal -1/2 cdta. de bicarbonato -1 cdta. y 1/2 de vinagre blanco -125 ml de leche -2 cdas de zumo de limón Para la crema de queso y vainilla: -150 gr. de mantequilla -150 gr. de queso crema -350 gr. de azúcar glas -1 cda. de esencia o extracto de vainilla Para decorar: -Flores de pasta de azúcar -Perlas de azúcar plateadas y rojas ------------------------------------------------------------------------------------- BLOG: http://mitoquemasdulce.blogspot.com.es/ FACEBOOK:   / mitoquemasdulce   TWITER:   / mitoquemasdulce   PINTEREST:   / mitoquemasdulce   GOOGLE PLUS: https://plus.google.com/u/0/115826063...