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치밥의 정석! 지코바, 소스 추가 해도 치밥 할때 턱없이 부족하고 체인점도 많지 않아서 배달권 지역이 아니라면 먹을 수 없는 그런 숯불치킨입니다. 청양고추를 잔뜩 넣어주셔야 합니다 ★★ 2020.02월 기준 요즘 청양고추가 많이 맵지 않아서 적당히 넣는걸로는 레시피가 왜이렇게 달아? 라는 생각드실 수 있어요. 청양고추를 맵게 듬뿍 넣어 주셔야 합니다 맵단짠 레시피입니다★ ★ 토치질까지 완벽히 해주신다면 싱크로율 99.9% 지코바가 가장 맛있는 2호점의 그맛! 맛보장합니다. 이제는 집에서 소스 잔뜩해서 사리까지 추가하고 치밥까지 쭉 달려주세요~ 같이 살쪄요 우리♡ 쭈야공키친의 맛있는 레시피들이 궁금하다면 좋아요 구독 부탁드립니다 ♡ 레시피 지코바양념 4인기준 ( 소스 1번 냉장보관시 한달가능 ) ✅닭다리살(큰것 4덩어리 = 600g) 삶아놓기 에어 프라이어에 초벌로 구워도도 좋습니다 (물에 청주 조금넣고 월계수잎넣고 살짝 익게끔 삶아줘요 잡내제거하는 어떤 재료든 좋습니다 다진마늘 ,카레가루, 미림, 소주, 등등 넣고 데쳐주세요 맑고 깔끔한 양념맛을 위해 꼭 한번 데쳐내고 조리시작해주세요!) ✅그외 떡, 라면, 우동사리 취향껏 ⏩1번 고춧가루 20g 미림 20g (없으면 맛술, 소주) 진간장 60g 물엿 115g (단거싫으면 80g) 케찹 35g 굴소스 20g 큐브 치킨스톡 1/2개 (가루스톡 사용시 2g) 1번 양념 섞어 놓기 ⏩2번 설탕70g (단거싫으면 50g) 식용유 15g 간 마늘 42g 생강 4g 대파 많이 다지기 청량고추 많이넣어주세요 (요즘 안 매워서 5개 넣어도 맵지않아요ㅜㅜ) 후추 많이 영상의 2차 편집, 재생산 등 모든 추가 제작을 원하지않습니다.