Vietnamese crab noodle soup (Bún riêu) скачать в хорошем качестве

Vietnamese crab noodle soup (Bún riêu)

Step by step how to make Bun rieu, Vietnamese crab noodle soup. ♥ Công thức tiếng Việt: http://www.gocbep.com/2015/05/video-c... ♥ Blog in English: http://www.vanskitchen.net/2015/05/vi... ♥ Get connected ♥ ♥ Like my Facebook page:   / gocbep   Ingredients: (6 portions) For the soup: 1 7 oz jar of minced crab in spiceås ¾ cup (60 g) fried shrimp 1 cup (180 g) fresh shrimp, peeled, deveined 1 cup (180 g) pork paste giò sống 1 egg 10 cups (2400 ml) pork or chicken broth 1 tbsp tomato paste 3 medium-large ripe tomatoes, cut into wedges 1 cup cubed deep fried tofu 1 cup cubed pork blood 1 tbsp finely chopped shallots ½ tsp ground pepper fish sauce ¼ cup green onion white part, finely chopped 1 tbsp oil For the bowl, garnish, and common accompaniments: Vermicelli noodles green onion (green part only), finely chopped cilantro, finely chopped fine shrimp paste fresh hot chillies (optional) Vietnamese lemon balm perilla bean sprouts shredded water spinach (I substitute thinly sliced cabbage) lime wedges ----- ♥ Nguyên liệu: (6 phần) Nước lèo: 1 lọ 7 oz gia vị cua nấu bún riêu ¾ cup (60 g) tôm khô 1 cup (180 g) tô tươi, lột vỏ, bỏ chỉ đen 1 cup (180 g) giò sống 1 trứng 10 cups (2400 ml) nước dùng xương gà hoặc xương heo 1 tbsp muỗng canh cà chua xay nhuyễn 3 trái cà chua, lột vỏ cắt múi cau 1 cup đậu hủ chiên 1 cup huyết 1 tbsp hành ta thái mỏng ½ tsp tiêu xay nước mắm ¼ cup hành lá phần gốc, cắt nhỏ 1 tbsp muỗng canh dầu Đồ ăn kèm: Bún hành lá cắt nhỏ hành ngò cắt nhỏ mắm tôm ớt (tuỳ thích) rau kinh giới rau tía tô giá rau muống chẻ (hoặc bắp cải bào mỏng) chanh ♥ Here are a few of the tools I used in the video: Victorinox Paring Knife: http://amzn.to/YgxiLH Cuisinart Mini Food Processor: http://amzn.to/12dJNtN Peugeot Paris U'Select Pepper Mill: http://amzn.to/1OKZHBJ Calphalon Tri-Ply Stainless Steel Cookware Set: http://amzn.to/1jTCHBg Anchor Hocking Oven Bake and Food preparation Set: http://amzn.to/Vrg35p