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【自製】韭菜豬肉餡餅 Pan-fried pork and chives buns (10 pcs)＊Happy Amy

平時去親荃灣都好鍾意去間餃子鋪到買佢嘅韭菜豬肉餡餅，因為每次經過都會聞到好香，忍唔住！🤣 其實自己整都好簡單！好似平時包餃子咁🥟，煎到兩面金黃香脆就食得喇！🤤🙌🏽 ►訂閱！🙌🏾SUBSCRIBE ►    / amylaceouskitchen   ►Follow我的Instagram:   / amylaceous   ►Follow我的Facebook:   / happyamykitchen   －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ＊Vlog Channel ：   / @morehappyamy23   －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 詳細食譜 Recipe Here► 🌟韭菜豬肉餡餅食譜 (10件) 餡料： 刀嘜純正花生油 1茶匙 免治豬肉 200克 韭菜 100克 調味料： 薑蓉 1茶匙 鹽 1/2茶匙 糖 1茶匙 白胡椒粉 1/4茶匙 生抽 1湯匙 米酒 1湯匙 水 30毫升 生粉 2茶匙 外皮： 中筋麵粉 200克 鹽 1/4茶匙 熱水 130毫升 凍水 20毫升 🌟Pan-fried pork and chives buns Recipe (10 pcs) Filling: Knife Pure Peanut Oil 1 tsp Minced pork 200 g Chives 100 g Seasoning: Minced ginger 1tsp Salt 1/2 tsp Sugar 1 tsp White pepper 1/4 tsp Soy sauce 1 tbsp Rice wine 1 tbsp Water 30 ml Cornstarch 2 tsp Wrappers: All-purpose flour 200g Salt 1/4 tsp Hot water 130 ml Cold water 20ml Thanks for watching~ ^^ Background Music: Hawaiian Weekend - Igor Khainskyi *This video sponsored by Knife Oil #韭菜豬肉餡餅 #韭菜餅 #煎餅 #porkbun #食譜 #Recipe #HappyAmy