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おからの煮物／油使いがポイント＆冷凍保存も可！

おからを美味しく炊くには、他の煮物よりも“油をたくさん使うこと”だと思います。 だまされたと思って、一度レシピ通りに油を入れてみてください！しっとりとした口当たりとなって、美味しいおからの煮物に仕上がります！ 【保存の目安：冷蔵で3〜4日ほど、冷凍で1か月】 *** ▼材料 ・おから　…　150ｇ ・ごぼう　…　1/3本（約50ｇ） ・にんじん　…　1/4本 ・油あげ　…　小1枚 ・刻みねぎ　…　2〜3本分 ・サラダ油や米油などの植物油　…　大さじ1と1/2〜3 （調味料）だし汁　…　250ml （調味料）醤油（あれば薄口でも）　…　大さじ1と1/2 （調味料）みりん　…　大さじ1と1/2 （調味料）砂糖　…　大さじ1と1/2 ▽白ごはん.comの該当ページ https://www.sirogohan.com/recipe/okara/ *** 白ごはん.com ▶ https://www.sirogohan.com/ LINE BLOG ▶ https://lineblog.me/sirogohan/ Twitter ▶   / sirogohan_com   白ごはん.comストア ▶ https://shop.sirogohan.com/ #白ごはんcom #cooking #煮物