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Découvrez les jolies créations sucrées du Chef pâtissier du Shangri-La Hotel Paris. Cette année encore, Michaël Bartocetti fait preuve d’une belle créativité en imaginant un œuf de Pâques tout droit venu de ses souvenirs de jeunesse dont le décor s’inspire des fameux pixels qui marquèrent les années 80 et le début de la grande époque des jeux video. Déclinés en une jolie palette de couleurs dont un sublime gris métallisé, ces œufs-objets d’art sont le fruit d’un superbe travail d’orfèvre. Pas moins de trois coulages sont ainsi nécessaires par face afin de les extraire, sans défaut, des moules conçus pour l’occasion par Michaël en collaboration avec Valrhona. Chaque œuf nécessite une heure de confection et seule une série très limitée est éditée afin d’en préserver l’exclusivité.