고급스러운 오트밀 초코쿠키 만들기 노밀가루 노버터/Oatmeal Cookie Recipe скачать в хорошем качестве

고급스러운 오트밀 초코쿠키 만들기 노밀가루 노버터/Oatmeal Cookie Recipe

#오트밀쿠키 #오트밀레시피 #오트밀레시피 이번에 준비한 영상은 부드러운 식감에 오트밀 쿠키에요. 당은 줄이고 코코아에 맛을 진하게 냈고요. 과하지 않은 당도에 견과류가 들어가 고소한 매력이 있는 쿠키랍니다. 이번엔 오일 사용도 최소한으로 사용해 주었어요. ★ 오트밀은 어떠한 오트밀도 사용 가능합니다. ★ 황설탕 백설탕이나 머스코바도, 비정제 원당 등 대체 가능합니다. (맛과 식감에 차이는 있어요) ★ 오일은 향이 강하지 않은 식물성 오일 사용 가능해요 (식용유, 포도씨유, 코코넛 오일 등 사용 가능 /올리브오일은 향이 강해 비추천합니다.) ★ 오트밀을 한번 볶아 갈아주면 더 곱게 갈아지고 맛도 고소합니다. 볶는 과정은 번거롭다면 생략해주셔도 좋아요. ★ 반죽이 되직해 성형하기 어려울 때는 두유를 조금 더 추가해 주세요. ★ 굽는 시간, 온도는 오븐 사양에 따라 차이가 날 수 있어요. 🥚재료 (5개) 오트밀 200g, 오일 30g, 무가당 두유 80g, 무가당 코코아 40g, 베이킹파우더 4g, 황설탕 85g, 소금 1.5g, 견과류 100g 🍪레시피 1. 오트밀은 팬에 한번 볶아 준 뒤 곱게 갈아주세요 2. 오일, 두유, 설탕, 소금 함께 섞어주세요 3. 한 볼에 모든 재료를 순서대로 넣고 섞어주세요. 4. 반죽을 한 덩이로 뭉쳐준 뒤 30분 냉장 휴지해주세요. 5. 100g 씩 나눠 준 뒤 성형해 주세요. 6. 미리 예열된 오븐에 180도 약 15분간 구워주세요. ======================================= 사용한 재료 : 오트밀 - 웰리유 가볍게 아침한끼 오트밀 오일 - 포도씨유 / 두유 - 매일유업 매일두유 99.9 The video I prepared this time is an oatmeal cookie with a soft texture. I reduced the sugar and made the cocoa taste stronger. It's a cookie with nutty charm that goes into the nuts that are not too much. This time, I also used minimal oil. ======================================= Music : When I Was A boy by Tokyo Music Walker Stream & Download : https://fanlink.to/tmw_when_i_was_a_boy Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0