동물성 생크림으로 케이크 만들때 도대체 휘핑은 얼마나 해야하나요? (feat. 댓글에 다른 꿀팁도 많아요) скачать в хорошем качестве

동물성 생크림으로 케이크 만들때 도대체 휘핑은 얼마나 해야하나요? (feat. 댓글에 다른 꿀팁도 많아요)

❤ Contact Instagram : @dollem_dessert E-mail : [email protected] _____________________________________ ** 베이킹 클래스 ** https://blog.naver.com/lovepky7/22356... _____________________________________ 베이킹 독학으로 시작해서 1인 디저트카페 4년차 운영중인데 유튜브 시작하고 영상 편집하면서 깨달은 게 너무 많아요. 먼저 베린이 시절 때 케이크 만들면서 실패했던 이유를 드디어 알아냈습니다. 그 원인은.. 수없이 찾아봤었던 영상에서 봤던 모습들이 실제와는 너무 다르다는 것! 대부분의 영상에서 보여지는 생크림 휘핑 모습은 일단 부드럽잖아요? 근데 왜 내가 따라할때는 크림이 흘러내릴까? 완성했을땐 그래도 괜찮았는데 시간이 지나니 왜 이렇게 무너질까? 영상이 좀 길수도 있지만 베이킹 독학하시는 분들이시거나 케이크 아이싱 자주 실패하시는 분들은 꼭 보셨으면 해요! 분명 도움 되는 내용들이 하나라도 있을거라고 생각해요 :) ----------------------------------- 타임라인 00:00 인트로 00:12 생크림 휘핑 전 설명 및 재료 03:27 생크림 휘핑 시작 및 크림 상태 확인 (가장 중요) 11:49 케이크 아이싱 - 샌딩 (feat. 자몽얼그레이) 18:10 케이크 아이싱 - 겉면 아이싱 전 정리 작업 19:58 케이크 아이싱 - 겉면 아이싱 25:05 다음 날 케이크 확인 ----------------------------------- #케이크 #카페 #디저트카페 #창업 #컨설팅 #베이킹 #쿠키 #카페창업 #1인사장 #돌렘 #부산돌렘 #돌렘카페 #제누와즈 #홈베이킹 #독학 #얼그레이제누와즈 #레몬제누와즈 #케이크시트 #스펀지케이크