Рецепт безглютенового шоколадного кабачкового пирога скачать в хорошем качестве

Рецепт безглютенового шоколадного кабачкового пирога

Во-первых, безглютеновый шоколадный кекс из цукини (или кабачков, как их называют в Великобритании), на мой взгляд, — лучший способ есть овощи! Этот кекс можно описать одним словом — ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ! К тому же, его можно испечь в форме для кекса или в квадратной форме размером 9″ x 13″. А почему бы не попробовать испечь безглютеновые шоколадные кексы из цукини? Это один из способов заставить детей есть овощи. Ингредиенты: 1/4 стакана сливочного масла 1/2 стакана растительного масла 1 3/4 стакана сахара 2 яйца 1 чайная ложка ванильного или миндального экстракта 1/2 стакана пахты 2 1/2 стакана безглютеновой муки (я использовала смесь коричневой и белой) 1/4 стакана безглютенового какао-порошка 1 чайная ложка пищевой соды 1/2 чайной ложки безглютенового разрыхлителя 1/4 чайной ложки ксантановой камеди 1/2 чайной ложки корицы 1/2 чайной ложки молотой гвоздики 2 стакана тертого цуккини (с кожурой) 1/4 стакана шоколадной стружки Вручную взбейте сливочное масло и растительное масло. Добавьте сахар и хорошо перемешайте. Добавьте яйца по одному. Наконец, добавьте пахту (если у вас нет пахты, можно использовать обычное молоко со столовой ложкой лимонного сока) и ваниль. В большой миске смешайте все сухие ингредиенты, тщательно перемешайте, чтобы все равномерно распределилось и не было комочков. Медленно добавляйте к влажной смеси и хорошо взбивайте до получения легкой и пышной массы. Большой ложкой добавьте цуккини и шоколадную стружку и хорошо перемешайте. Если цуккини слишком водянистый, можно немного отжать воду перед добавлением в тесто. Он может быть немного влажным – это нормально. Цуккини сделает пирог очень сочным! Вылейте тесто в смазанную маслом и посыпанную безглютеновой мукой или застеленную бумагой форму для выпечки и выпекайте при температуре 160-88°C (325°F или 190°F) от 45 до 55 минут. Готовность определяется по зубочистке: она должна выходить чистой. Выньте из духовки и дайте остыть. Этот безглютеновый пирог вкусен сам по себе. Или подавайте его с ложкой взбитых сливок или глазурью по вашему любимому рецепту. Приятного аппетита! Музыка без авторских прав http://www.freesfx.co.uk В предложении - Dan-O на Danosongs