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American Costco Beef Flank; how have you had it? How to prepare & cook it (4 recipes)

#앞치마살_요리 #미국_코스트코_소고기 #비프_플랭크 오늘은 코스트코 소고기(Beef Flank) 손질법과 4가지 요리를 소개해드려요. Beef Flank는 한국의 앞치마살에 해당되는 부위로 식감은 질기지만 육향이 진하고 맛이 고소해서 국거리나 장조림요리에 많이 사용되요. 푹 익혀주면 고기도 부드러워지지만 국물도 아주 끝내준답니다. 날씨가 점점 추워지는 요즘 몸보신에 좋은 뜨끈한 국물요리가 생각난다면 오늘메뉴 추천드릴께요. 그럼 오늘도 맛있게 드세요.~~~ Today I will introduce you how to prepare beef flank and 4 ways to cook it. Beef flank is the cow’s belly closer to its hind legs. It’s a bit tough, but it’s used often in soups and soy sauce braised beef because of its unique scent and flavor. Cooking the meat thoroughly will not only make the meat softer but also make the soup taste better. It’s getting cold. If you want some hot soup good for health, I will recommend today’s menu. Then I hope you enjoy. 자세한 레시피는 네이버블로그를 확인해주세요. 0:00 소고기 (Beef flank) 손질법 : https://blog.naver.com/siru_us/222905... 1:54 소고기 고추잡채 : https://blog.naver.com/siru_us/222905... 3:03 소고기 미역국 : https://blog.naver.com/siru_us/222905... 4:49 소고기 장조림 : https://blog.naver.com/siru_us/222905... 6:07 비프스튜 : https://blog.naver.com/siru_us/222905... –––––––––––––––––––––––––––––– Swing Rabbit ! Swing ! by Amarià / amariamusique Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0 Free Download / Stream: https://bit.ly/al-swing-rabbit-swing Music promoted by Audio Library • Video –––––––––––––––––––––––––––––– Music: Jolly Old St Nicholas (Instrumental) - E's Jammy Jams • Jolly Old St Nicholas (Instrumental) – E's... ––––––––––––––––––––––––––––––

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