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Englischer Früchtekuchen - schnelle & einfache Zubereitung

Hallo ihr Lieben, heute habe ich ein Rezept für einen Englischen Früchtekuchen für euch. Viele kennen diesen wunderbaren Kuchen leider nicht, allerdings ist dieses Rezept sehr einfach und total leicht abwandelbar. Ihr könnt alles was ihr an Nüssen oder Trockenfrüchten zu Hause habt unter den Teig rühren. Ich hoffe euch gefällt mein Video. Liebe Grüße! :-) Eure Pati Zutaten für eine Kastenform: 250g Butter 150g brauner Zucker (alternativ: weißer Zucker) 30g weißer Zucker 4 Eier 300g Mehl 10g Backpulver 80g Eierlikör (alternativ: Rum oder Milch) 75g Nüsse eurer Wahl (ich habe je 25g Walnüsse; Haselnüsse & Mandelstifte genommen) 100g Orangeat 100g Zitronat 50g Cranberries (gewaschen, getrocknet und bemehlt) 50g Sultaninen (gewaschen, getrocknet und bemehlt) Den Kuchen im vorgeheiztem Backofen bei 175 Grad Ober-und Unterhitze für ca. 75 Minuten backen. Für den Guss: 120g Puderzucker 50g Eierlikör Alternative könnt ihr den Kuchen auch nur mit Puderzucker bestäuben. _______________________________________________________ Instagram:   / patisbackstube   #Früchtekuchen #Patisbackstube #Rezeptvideo