Frittata di Pasta avanzata dalla Domenica! Chi ha detto che gli avanzi sono da buttare? 😜💪 скачать в хорошем качестве

Frittata di Pasta avanzata dalla Domenica! Chi ha detto che gli avanzi sono da buttare? 😜💪

Sempre meglio abbondare è la nostra regola, per cui spesso i rimasugli sono lì ad attenderci a fine pasto. Ma noi non buttiamo via niente, quindi anche questa volta le tagliatelle trovano una seconda vita: la frittata. E vi sveleremo che a volte forse non è la pasta a rimanere, ma lo chef a prevedere già la frittata: futurismo! Ingredienti e procedimento: Pasta del giorno prima 1 uovo ogni 100 gr. di pasta Parmigiano q.b. 1 pizzico di sale Pepe q.b. Qualche foglia di basilico In una terrina capace apri le uova, aggiungi sale, pepe, parmigiano a piacere, basilico. Mischia con una forchetta, quindi aggiungi la pasta che hanno lasciato quelli che in famiglia sono perennemente a dieta (c'è sempre qualcuno a dieta in ogni casa). Mischia bene tutto. Metti una noce di burro in padella, che deve essere della dimensione adatta perchè la frittata sia alta 3 - 4 cm., così sarà croccante fuori e morbida all'interno. Fai sciogliere il burro e versa il composto aggiustandolo con la forchetta. Cuoci a fuoco dolce e quando sotto sarà diventato ben dorato, gira la frittata con l'aiuto di un piatto o di un coperchio. Attendi la doratura anche di quest'altro lato e impiatta. Buon appetito! Non dimenticare di visitare il mio profilo Instagram @salbas64_food_lover, e se ti va di commentare qui sotto se la ricetta ti è piaciuta e magari mettere anche un bel pollicione in su 👍 al video! Se ti piacerebbe vederne un’altra in particolare tra i piatti proposti su ig faccelo sapere 😍 Agenzia di Comunicazione: Cantstoplab Riprese e montaggio: VAD - Vincenzo Basile