(eng) 매일 먹고싶은 약, 대추약편 💪대추설기 만들기. 대추고설기. How to make Jujube rice cake? скачать в хорошем качестве

(eng) 매일 먹고싶은 약, 대추약편 💪대추설기 만들기. 대추고설기. How to make Jujube rice cake?

좋아요와 구독 꾸욱 눌러주세요❤️ 자막이 겹치시거나 불편하신 분들은 영상 설정에서 '자막사용안함' 클릭해주세요🙏 언제나 감사합니다. #대추약편#대추설기#jujubericecake#비건디저트 #StayHome#WithMe 오늘은 진한 대추고와 구수한 막걸리로 맛을 낸 대추약편을 준비했어요. 예로부터 꿀이 들어간 음식에 ‘약’을 붙이기도 하고, 몸에 좋아 약편이라고도 해요. 대추를 보고 먹지 않으면 늙는다는 옛 속담과 양반 대추 한 개가 하루아침 해장이라는 말도 있습니다. 그만큼 영양분이 풍부한 대추로 만드니 뭔들 약이 되지 않을까요. 평소 술을 즐기지 않는 저이지만, 떡을 찌는 동안 오랜만에 막걸리 한잔 마시고 기분 좋은 추억에 잠기기도 한 시간이었습니다. 오늘도 함께 해주셔서 정말 고맙습니다.❤️ [재료] 9개 분량 습식 멥쌀 가루 450g (소금이 첨가되지 않은 쌀가루라면 4g 넣어주세요.) 막걸리 35g 대추고 75g 설탕 30g 대추 2 밤 2 잣 적당량 [도구] 찜기 중간체 무스링 15x15x5 시루밑 물솥 스크래퍼 *떡 기본 도구 소개    • 떡 만들기 기본 도구편. 사이즈 구입처 모두 있어요. 헤매지 마세요...   [만드는 방법] 1. 밤2개와 대추 2개를 채 썰어 잣과 섞어 준비해둔다. 2. 습식 멥쌀가루 50g에 막걸리로 수분을 주고 체에 내린다. 3. 5g의 설탕을 넣고 가볍게 섞는다. 4. 습식 멥쌀가루 400g에 대추고와 막걸리로 수분을 주고 체에 내린다. 5. 25g의 설탕을 넣고 가볍게 섞는다. 6. 찜기에 시루밑 2장을 깔고 무스링을 얹고 쌀가루를 순서대로 얹는다. 7. 칼금을 내고 고명을 얹는다. 8. 물이 끓으면 센 불에서 5분간 찐다. 9. 무스링을 뺀다. 10. 20분을 찌고 5분간 뜸들인다. [보관] 냉동 보관 후 드실 때 전자레인지에 1분 정도 돌리면 금방 찐 것처럼 드실 수 있어요. [재료 구입] 대추고 : 대추고 만들기    • 내 몸에 보약 대추고 만들기 💪 무설탕 대추차 만들기. 대추청. 겨...   깐 밤 : 시온 견과 (네이버 스토어) 대추(별초) : 자연닮음 (네이버 스토어) 습식 멥쌀 가루 : 장원떡집 (네이버 스토어) instagram : @_light_days mail : [email protected]