豆腐粉条素煎包｜用家里最简单的食材，做出超级美味的素包子！ скачать в хорошем качестве

豆腐粉条素煎包｜用家里最简单的食材，做出超级美味的素包子！

• 食材：白菜粉条素煎包（25个） 粉条200克（洗干净后煮5分钟左右，煮熟过凉水切碎）0:30， 食用油2勺1:11， 老抽1勺1:26， 豆腐750克（切丁后热油炒至上色）1:38， 花椒少许（炒豆腐的油中放香后捞出）1:53， 葱花60克2:33， 姜末30克2:46， 小白菜400克3:02， 鸡精少许3:35， 盐适量3:41， 胡椒粉适量3:48， 芝麻油2勺3:51， 中筋面粉500克（先用400克做引酵，醒发好后加入剩余100克）4:13， 酵母粉5克4:14， 白糖5克4:22， 盐1克左右4:27， 温水280克（40度左右）4:36， 水淀粉（水120克加10克土豆淀粉）6:13， • 平底锅做法：倒油加热到微热放入包子，包子底部微微上色倒入水淀粉，听着噼里啪啦快没水的时候就熟了，然后可以撒上少许的熟芝麻，闷1分钟左右就可以出锅。 • 蒸锅做法：包子做好之后不用醒发，直接放入到蒸锅里，凉水起锅水开记时蒸20分钟左右，然后闷1到2分钟出锅。 • 食谱都是摄氏度°C，华氏度℉ =摄氏度°C × 1.8 + 32°F。 • The temperatures in the recipes are all in celsius degree. Fahrenheit degree=celsius degree*1.8+32°F. • 感谢您的收看！ • 点击小铃铛可以订阅我的 YouTube 频道，或点击右侧链接→https://bit.ly/3mzUVzT • 记录退休老爸的手艺，分享给喜欢美食的朋友，大家喜欢记得点赞关注老爸的食光。 • Thank you for watching this video! • Please click the little bell button to subscribe to my YouTube channel→ https://bit.ly/3mzUVzT • Record my retired daddy's cooking and share it with friends who like delicious food. If you like us, please remember to subscribe to Daddy's cooking career and give us a like. • 食材后的数字为食材在视频中出现的时间点，习惯文字阅读的朋友，或有听力障碍的朋友可以根据时间点对照食谱。 • 视频含中、英双文（CC字幕），可以点击网页右上角个人头像位置，切换语言。 • 播放界面的右下角，设置按键（小齿轮形状）可以关闭或打开字幕，也可以自动识别多国语言。 • The numbers behind the ingredients are the time points about when we mentioned the ingredients in the video. If you prefer the recipe in text form, or if there is a problem of hearing impairment, please check the recipe according to the time points. • We provide both Chinese and English subtitles(CC subtitles) for each video, please click the personal image in the top right corner of the page to switch the languages. • To turn on or turn off the subtitles, please click "settings"(small gear button) in the bottom right corner of the playing window. It can also identify different languages for us. • 量器 ： 1 杯 (metric cup) = 250 毫升 ml (cc) 1 湯匙 (tablespoon) = 20 毫升 ml (cc) 1 茶匙 (teaspoon) = 5 毫升 ml (cc) • 面粉 Plain flour (约等于) : 1 杯 (metric cup) ~= 140克 (grams) 1 湯匙 (tablespoon) ~= 12克 (grams) 1 茶匙 (teaspoon) ~= 3克 (grams) • 自发粉 Self-raising flour (约等于)： 1 杯 (metric cup) ~= 170克 (grams) 1 湯匙 (tablespoon) ~= 14克 (grams) 1 茶匙 (teaspoon) ~= 3克 (grams) • 白糖 White sugar (约等于)： 1 杯 (metric cup) ~= 220克 (grams) 1 湯匙 (tablespoon) ~= 16克 (grams) 1 茶匙 (teaspoon) ~= 4克 (grams) • 幼砂糖 Caster sugar (约等于) ： 1 杯 (metric cup) ~= 224克 (grams) 1 湯匙 (tablespoon) ~= 18克 (grams) 1 茶匙 (teaspoon) ~= 4克 (grams) #食谱 #中餐 #西点 #面食 #家常菜 #美食教程 #特色美食 #老爸的食光 #Bread #Dessert #CakeRecipes #ChineseCuisine #ChineseFood