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Quer aprender a fazer cerveja em casa? Neste vídeo o Roberto, que é nosso Mestre em Estilos e Sommelier de Cervejas formado pelo ICB (Instituto da Cerveja Brasil), te ensina todo o passo a passo básico do processo e dicas importantes para obter mais qualidade no seu processo de fabricação caseiro. Para esta produção utilizamos: Kit Cervejeiro de 3 Panelas em INOX para Produção de Até 20 Litros de Cerveja Receita American Pale Ale (APA) para Produção de 20 Litros ⏩Também ensinamos o macete para fazer a produção com 2 panelas! 🚨DICA ESPERTA: Siga sempre os tempos e temperaturas indicados na receita que está fazendo, este é um vídeo de passo a passo geral do processo de produção, mas cada estilo possui seus ingredientes, suas rampas de temperatura e tempos específicos durante o processo. ___________________________ 🎥 CONFIRA TAMBÉM NOSSA PLAYLIST SOBRE MONTAGEM DOS NOSSOS EQUIPAMENTOS • Montagem dos Equipamentos que acompanham o... ___________________________ 🔔 Inscreva-se no canal e ative as notificações para não perder nossos próximos episódios! 🍻 Conheça nossas opções de kits cervejeiros: https://www.faztuaceva.com.br/kit-cer... 📦 E também as receitas prontas disponíveis: https://www.faztuaceva.com.br/insumos... ====================================================== Capítulos: 00:00 - Passo 1 - Introdução 01:05 - Passo 2 - Leitura da Receita 02:28 - Passo 3 - Mostura 03:32 - Passo 4 - Medição do pH 04:04 - Passo 5 - Teste do Iodo 04:23 - Passo 6 - Mash Out e Recirculação para Clarificação do Mosto 04:50 - Passo 7 - Preparação da água de Lavagem dos Grãos 05:18 - Passo 8 - Lavagem dos Grãos 06:05 - Passo 9 - Fervura 06:59 - Passo 10 - Hidratação do Fermento 07:42 - Passo 11 - Sanitização do Chiller 07:54 - Passo 12 - Whirpool - Redemoinho 08:33 - Passo 13 - Resfriamento com Chiller 08:50 - Passo 14 - Transferência para o Fermentador 09:05 - Passo 15 - Medição da OG 09:21 - Passo 16 - Inoculação do Fermento 10:11 - Passo 17 - Fermentação/Maturação/Decantação 11:40 - Passo 18 - Envase ===================================================== 🔔 Inscreva-se no canal e ative as notificações para não perder nossos próximos episódios! 🍻 Conheça nossas opções de kits cervejeiros: https://www.faztuaceva.com.br/kit-cer... 📦 E também as receitas prontas disponíveis: https://www.faztuaceva.com.br/insumos... ___________________________ 🤔DÚVIDAS ou SUGESTÕES? Mande nos comentários ou entre em contato nos canais de atendimento oficiais da Faz Tua Ceva: 🌐 Site: / https://www.faztuaceva.com.br/ 📞 Whatsapp: / https://bit.ly/40OUFzY 📸 Instagram: / / faztuaceva 📘 Facebook: / / faztuaceva 📧 Email: atendimento@faztuacerveja.com.br / comercial@faztuacerveja.com.br ☎ Outros contatos: 51 3365-9025 ___________________________ Texto: Roberto Paloschi Produção: Jacqueline Pasini Roteiro: Nathalia Paloschi e Jacqueline Pasini Filmagem e Edição: Nathalia Paloschi © Todas as informações e imagens contidas neste vídeo pertencem à Faz Tua Ceva, é expressamente proibida sua veiculação, venda ou uso sem a autorização da Faz Tua Ceva. #cervejacaseira #cervejaartesanal #cerveja