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쌀 카스테라 만들기 : Rice flour Castella Recipe | Cooking tree

쌀가루로 만들어 소화가 잘 되는 쌀 카스테라를 만들었어요~ ♥더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥ ♡For more detailed recipes, please click on the down below♡ 쌀가루로 만들어 소화가 잘 되는 쌀 카스테라를 만들었어요~ 머핀 틀에 작게 구워 하나씩 먹기도 편하고 보관하기도 좋더라구요~ 저는 강력 쌀가루를 사용해 식감이 부드러우면서도 쫀득한 느낌이 나는데 박력 쌀가루를 사용하면 더 폭신하게 구워질 것 같아요~ 쌀가루가 없으시다면 박력분으로 대체해 만드셔도 괜찮아요~ 그냥 먹어도 맛있지만 부드럽게 휘핑한 생크림을 올려 같이 먹으니 더 맛있게 먹을 수 있답니다~ 우유와도 잘 어울려서 같이 먹으면 좋고 커피랑 먹어도 맛있는 것 같아요~ 즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~ ----------------------------------------------------------------- ▶약 6개 분량 ▶재료 달걀 100g 설탕 50g 꿀 10g 바닐라익스트랙 2g 무염버터 25g 우유 25g 쌀가루 80g 베이킹파우더 2g ▶레시피 1. 달걀에 설탕, 꿀, 바닐라익스트랙을 넣고 섞은 뒤 뜨거운 물이 담긴 냄비 위에 올려 저으며 온도를 40도 까지 올린다. 2. 냄비에서 볼을 내리고 냄비에 무염버터와 우유가 담긴 볼을 올려 녹인다. 3. 달걀을 곱고 풍성한 거품이 나도록 휘핑하고 쌀가루와 베이킹파우더를 체 쳐 넣고 섞는다. 4. 녹인 무염버터와 우유에 반죽을 조금 덜어 넣고 섞은 뒤 본반죽에 넣고 섞는다. 5. 머핀 컵을 끼운 머핀 틀에 반죽을 넣고 기포정리를 한 뒤 170도 예열한 오븐에서 20분 정도 굽는다. ▶Ingredients 100g Egg 50g Sugar 10g Honey 2g Vanilla extract 25g Unsalted butter 25g Milk 80g Rice flour 2g Baking powder ---------------------------------------------------------------- 시청해주셔서 감사합니다~♥ Thank you for watching~ ----------------------------------------------------------------- ▶제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다~ 트위치, 페이스북 등 다른 매체는 가입되어 있지 않습니다. 이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다. My video is only uploaded to YouTube and Naver TV. Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited. ▶저는 한국인이고 여성입니다~ 저는 쿠킹트리 채널만 운영하고 있으며 세컨 채널은 운영하지 않습니다. I am South Korean and female~ I only run the Cooking Tree channel and I don't run the Second Channel. #쌀카스테라 #카스테라 #쌀케이크