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DAS BESTE LOW CARB/LOW FAT BROT AUF YOUTUBE - Rezept & Nährwerte

Heute bekommt Ihr von mir ein Rezept für das wahrscheinlich beste LowCarb/LowFat Brot auf Youtube: Die Zutaten: 50g Mandelmehl entölt 15g Kokosmehl 10g Flohsamenschalen 200g Magerquark 2 Volleier 3 Eiklar 1/2 Pck. Backpulver Prise Salz Zunächst gebt Ihr die Eier, das Eiklar und den Magerquark in eine Schüssel und rührt die Masse mit einem Quirl gut durch. Dann gebt Ihr die restlichen Zutaten hinzu und mixt erneut alles durch. Nun kommt der Teig in eine eingefettete Backform und wird anschließend bei 160° für ca. 40-45min gebacken. Nach Ablauf der Backzeit schaltet den Ofen aus und lasst das Brot bei geschlossener Tür noch ca. 20-30min auskühlen. Mit den angegebenen Zutaten bekommt Ihr aus dem Brot ca.12-15 Brotscheiben! Die Nährwerte für das gesamte Brot: 621 kcal - 81g Protein - 19g Kohlenhydrate - 19g Fett Viel Spaß beim Ausprobieren & einen guten Appetit ;-)

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