У нас вы можете посмотреть бесплатно FOOD LAB: l’ecologia del gusto per la valorizzazione delle filiere agroalimentari или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
Per ogni essere vivente, mangiare significa scegliere attraverso il gusto quanto di meglio offre ogni ecosistema. Conoscere i meccanismi del gusto significa rispettare l’ambiente, comprendere l’importanza di recuperare i gusti negletti e di valorizzare i sapori locali, tutelando la salute ma anche la biodiversità. Il Food Lab si propone come struttura di raccordo tra scienza e territorio per progettare innovazioni alimentari in un’ottica di salute e sostenibilità. INTERVENTI Angela Bassoli – Università degli Studi di Milano, Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l’Ambiente Seminario realizzato nell’ambito del Progetto PNRR ‘Agritech’.