Русские видео

Сейчас в тренде

Иностранные видео




Если кнопки скачивания не загрузились НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru



Νηστίσιμο Ογκρατέν | Χρήστος Μοίρας

Υλικά: · 4 μέτριες πατάτες · 1 μικρό κουνουπίδι · 200 ml γάλα αμυγδάλου ή σόγιας · 2 κ.σ. διατροφική μαγιά · 1 κ.σ. κορν φλάουρ · 1 κ.γ. μουστάρδα · ½ κ.γ. μοσχοκάρυδο · 50 ml ελαιόλαδο · Αλάτι, πιπέρι · Τριμμένη φρυγανιά (για το πασπάλισμα) Εκτέλεση: Αρχικά βράζουμε το κουνουπίδι (αφού το έχουμε κόψει πρώτα σε μπουκετάκια) μέχρι να μαλακώσει και το πολτοποιούμε με το γάλα αμυγδάλου, το ελαιόλαδο, τη διατροφική μαγιά, τη μουστάρδα, το κορν φλάουρ, το μοσχοκάρυδο, αλάτι και πιπέρι μέχρι να έχουμε μια βελούδινη κρέμα. Σ’ ένα πυρίμαχο σκεύος στρώνουμε εναλλάξ τις πατάτες με την κρέμα κουνουπιδιού, φροντίζοντας να καλυφθούν καλά. Πασπαλίζουμε με τριμμένη φρυγανιά και ψήνουμε στους 180°C για 40 - 45 λεπτά μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια και να μαλακώσουν οι πατάτες. Σερβίρουμε ζεστό το φαγητό μας απολαμβάνοντας την κρεμώδη υφή και την πλούσια γεύση του.

Comments