三重・鳥羽市で養殖されるブランド“浦村カキ” 最盛期迎え「生きているカキは去年よりも多い」 広島の不漁が続けば価格高騰の可能性も скачать в хорошем качестве

三重・鳥羽市で養殖されるブランド“浦村カキ” 最盛期迎え「生きているカキは去年よりも多い」 広島の不漁が続けば価格高騰の可能性も

養殖カキ生産量日本一の広島で、ことしカキが大量に死んだ問題。東海地方随一の養殖カキの産地に影響はあるのでしょうか。 三重県鳥羽市浦村町で養殖されるブランド「浦村かき」は、10月から水揚げが始まり今が最盛期です。 「浦村かき」も、ここ5年ほどは海水温の上昇や“黒潮大蛇行”などの影響で不漁続きだったといいます。では、ことしのシーズンはどうなんでしょうか？ （浦村かき組合・角田直樹委員長） 「去年よりはちょっとマシ。ムール貝の小さいのがたくさん付く年は、カキが良いんですよ。良くなってきた証拠。だけどやっぱり選別していくと、半分近くは死んでますね」 「ことしは生きているカキが去年よりも多い」 去年は水揚げしたカキの8割以上が死んでいたそうです。それに比べれば、ことしは良くなってきたと言えるそうです。 （角田委員長） 「生きているカキが去年よりは多かった。身も割と去年よりは白くて。12月ぐらいにもっと水温が下がったら、もっと白いぷりっとした身になると思いますよ」現在「浦村かき」の販売価格は1キロあたり3000円～5000円ですが、今後も広島産の不漁が続けば、価格は高騰する可能性があるといいます。 では、広島の大量死の影響はいまはどうなんでしょうか？ （角田さん） 「広島のカキを買っていたお客さんから電話がかかってきたりとか、そういうのはこれからあるかもしれないが、今のところはないです」 詳細は NEWS DIG でも！↓ https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/...