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"Bien choisir ses composts" est un thème qui est traité dans ces deux vidéos distinctes où des outils de compréhension permettent d'éviter les modes d'emplois "faciles" que vous ne trouverez pas sur cette chaine. Dans cette partie 2 , nous abordons les aspects concrets de la difficulté du choix des compost. Origine de la matières organiques, distance, périodes de livraisons, quantités/ha, périodes d'apports, informations du contenu, analyses. Peut on compenser par des composts des enlèvements de résidus comme les pailles ? L'avenir des compost est elle assurée et la qualité correspond t-elle à nos objectifs aujourd'hui ? Connaître la matière organique et sa constitution c'est comprendre les stratégies possibles dans ses sols en fonction de ses choix de composts ou d'apports de matières organiques. Ces choix ont une incidences capitales sur l'évolution de vos sols et de vos cultures. L'effet peut parfois être l'inverse des objectifs que vous pouviez avoir, et cela par des mauvais choix. D'un sujet très complexe et très important, où plus d'une demi-journée serait nécessaire pour en expliquer l'essentiels des mécanismes, j'essaie en deux fois 15 minutes de vous apporter les éléments principaux à vos réflexions. La matière organique reste le sujet essentiel de l'agriculture et des sols vivants. Beaucoup de choses sont liées entre le travail du sol, l'élevage, les assolements, le climat etc...qui ont des incidences fortes sur cette évolution de la matière organique. La prise de conscience de son importance n'est pas encore totale dans le monde agricole et beaucoup de méthodes sont incohérentes et contradictoires et doivent être revues dans une approche plus globale du sol à la plante. Par petits bouts, nous essayons, à notre niveau, de remettre les choses dans le bon ordre. à bientôt ! à bientôt.