2 món ngô chiên bơ cách làm tại nhà & cách làm nhà hàng. скачать в хорошем качестве

2 món ngô chiên bơ cách làm tại nhà & cách làm nhà hàng.

2 Cách làm ngô chiên bơ ngon Ngô chiên bơ là món ăn vặt phổ biến và được nhiều chị em yêu thích. Đặc biệt vào những lúc ngồi xem phim có đĩa ngô chiên thì ngon hết sẩy. Mặc dù đã có cách làm ngô chiên bơ nhưng nguyên liệu để làm được món ăn ngon như này thì vẫn là câu hỏi của nhiều chị em. Những lưu ý khi chọn nguyên liệu – Để làm món ngô ngọt chiên bơ thì bạn có thể sử dụng ngô tươi hay ngô đóng hộp đều được. Nhưng để món ăn đạt được độ ngon và hoàn hảo nhất thì nên chọn ngô tươi bạn nhé! Trường hợp không có ngô tươi thì hãy mua những hộp ngô ngọt đóng sẵn ở siêu thị để đảm bảo vệ sinh nha! Nhưng muốn món ăn ngon thì bạn nên chọn ngô ngọt Mỹ. Bởi những bắp ngô ngọt mang lại vị ngọt thanh, độ giòn tuyệt vời và mùi thơm quyến rũ. Bắp ngô được chọn nên là những bắp ngô vừa tới, không quá già. Hạt ngô phải vàng ươm, đều nhau, không bị sâu hay hỏng. – Theo nhiều chị em đã làm món ăn này nhiều lần thì các bạn không nên sử dụng ngô nếp để làm. Bởi khi chín ngô nếp rất dẻo, khi ăn sẽ không cảm nhận được vị giòn giòn hấp dẫn nữa. – Bột sư tử nghe có vẻ lạ nhưng đối với những bạn hay làm bánh thì đây là loại bột khá thông dụng. Chúng còn được biết đến với tên gọi bột lion hay bột trứng. Loại bột này được làm từ tinh bột ngô, kem béo, hương trứng, bột vani cùng các hương liệu màu. Loại bột này được sử dụng nhiều cho món chiên vì mang lại độ thơm ngon hấp dẫn cho món ăn. Chi tiết các bước làm ngô chiên bơ ngon Bước 1: Tiến hành sơ chế ngô (bắp) Nếu sử dụng ngô hộp trong các siêu thị, bạn chỉ cần đổ ngô ra rổ rồi để ráo nước là được. Nếu dùng ngô tươi thì bạn nên dùng tay tách riêng phần hạt ra để riêng. Bạn không nên dùng dao để cắt hay bào ngô để tránh làm ngô bị nát. Sau đó, bạn đem hạt ngô đi rửa sạch Nếu dùng ngô hộp thì bạn bỏ qua bước này nhé! Đối với ngô tươi bạn đặt một nồi nước vừa đủ, thêm chút đường và muối để luộc ngô. Đun nồi nước đến khi nàp sôi thì bạn đổ ngô hạt vào luộc chừng 2 tới 3p cho chín. Sau đó, đổ ngô ra rổ và để ráo nước hẳn. Một mẹo nhỏ mà các mẹ có thể áp dụng để có thể có được món ăn ngon thì khi ngô luộc chín còn nóng bạn cho thêm một chút đường xóc đều Bước 3: Trộn bột chiên Bạn tộn tất cả các loại bột làm bánh ở trên theo hướng dẫn trong video .Đối với bột sư tử bạn có thể cho một chút là được. Sau khi cho tất cả các loại bột vào tô thì trộn thật đều các loại bột này. Nếu bạn không có đủ các loại bột trên thì có thể chỉ sử dụng bột chiên giòn hoặc bột sư tử cũng được. Món ăn của bạn cũng có rất hấp dẫn đó. Trộn trứng và ngô Trứng gà bạn tách riêng lòng đỏ và lòng trắng. Cho lòng trắng vào chỗ ngô cùng đường trộn đều ,cho tiếp chỗ bột đã trộn vào dùng tay xoa đều cho ngô bám bột cũng như tách rời hạt ngô với nhau . Rây bột dư bám trên ngô và tiến hành đem chiên. – Khi đổ ngô vào chảo bạn nên đợi một lát để lớp bột bên dưới được se lại mới dùng đũa đảo đều. Việc này sẽ tránh được việc lớp bột rơi ra khỏi ngô và lắng đọng dưới đáy chảo sẽ khiến dầu nhanh bị cháy. – Bạn tiếp tục chiên đến khi thấy lớp vỏ ngoài phồng lên và có màu vàng đẹp mắt thì cho miếng bơ nhỏ vào trong chảo. Dùng đũa đảo đến khi bơ tan ra. Đến khi cảm thấy ngô đã thấm bơ thì tiến hành vớt ngô ra. Hoặc bạn cũng có thể vớt ngô ra trước rồi thả miếng bơ vào và nhanh tay xóc đều là được. Hoàn thành món ngô chiên bơ đơn giản tại nhà Cách 2 : làm tại nhà hàng Bóc ngô hộp ra đổ vào vợt lưới để ráo nước trộn với các loại bột mà trong kênh mình đã chia sẻ công thức rồi mời mọi người tìm xem lại nhé. Rây bột dư và tiến hành chiên là xong. Yêu cầu về món ngô chiên đạt chuẩn – Món ngô chiên bơ hoàn hảo là từng hạt ngô chín đều, lớp bột áo ngoài căng phồng, có màng vàng đẹp mắtt. Khi ăn thì có độ giòn tan. – Món ngô chiên bơ ngon nhất là khi ăn nóng. Khi đó, bạn sẽ cảm nhận được tất cả hương vị tuyệt vời trong từng hạt ngô cũng như được chứng kiến màu vang bắt mắt của chúng. – Do đặc thù là món chiên không để được lâu nên ăn bao nhiêu bạn làm bấy nhiêu nhé! Như vậy món ăn vừa ngon lại không lãng phí. Muốn tiết kiệm thời gian thì bạn có thể trộn sẵn bột ngô và để vào ngăn mát tủ lạnh. Khi nào muốn ăn thì chỉ cần mang ra chiên là được. Nếu mọi người thấy video hay và ý nghĩa hãy like, share và đăng ký kênh ủng hộ mình nhé. Chúc các bạn nhiều sức khỏe, niềm vui trong cuộc sống. Link đăng ký kênh tại đây:    / %e1%ba%a9mth%e1%bb%b1c%c4%91as%e1%ba%afcm%...   Link video cách trộn bột chiên ngô khoai    • Hướng dẫn chi tiết cách trộn bột tổng...   Link video trộn bột tổng hợp dùng cho chiên sả giòn, món rang muối ,chiên khoai, chiên ngô.    • Hướng dẫn chi tiết cách trộn bột tổng...   #ngô chiên bơ, #ngôchiênbơ, #ngô chiên, #ngôchiên, #chiênbắp, #bắpchiênbơ, #bắpchiêngiòn, #chiêngiòn