🍽후토마끼 만들기｜일본식 김밥｜일본요리｜쿡방｜레시피 скачать в хорошем качестве

🍽후토마끼 만들기｜일본식 김밥｜일본요리｜쿡방｜레시피

한국 김밥보다 조금 굵은 일본 김밥 ‘후토마끼(太巻き)’🍣 좋아하는 재료를 추가해서 나만의 ‘후토마끼(太巻き)’를 만들어볼까요? 여러분도 도전해 보세요! 🧂재료 박고지, 표고버섯조림 박고지 15g 말린 표고버섯 3ea 설탕, 미림 3T 간장 3T 표고버섯 다시 탕 300mL 다마고 (계란말이) 계란 3ea 육수 3T 설탕 1T 소금 1/2t 초대리 쌀식초 45mL 설탕 2T 소금 1t 🍳레시피 ① 초밥을 만든다. 초대리를 만들어 놓는다. (물의 양을 적게 사용) 다 익으면 바로 김발에 밥을 올리고 초대리를 뿌린다. 밥에 초대리가 스며들면 섞는다. ② 박고지, 표고버섯 조림을 만든다. 박고지는 김의 길이에 맞게 썰고 말린 표고버섯은 얇게 썬다. ③ 지단을 두껍게 부친다. 계란을 풀고, 육수, 설탕, 소금을 넣고 계란말이 그릇으로 계란말이를 만든다. 다 구워지면 김의 길이에 맞추어 막대 모양으로 썬다. ④ 기타 재료도 김의 길이에 맞게 준비한다. ⑤ 김에 밥을 펴서 준비된 속 재료를 얹어 말아 올린다. 본 영상은 우송대학과 협업하여 채널W에서 제작되었습니다. (영상 제공 : 채널W ‘오늘의일본’ 323회) #일식 #일본김밥 #간단요리