12 Inspirasi Menu Masakan dari Ayam Enak dan Mudah | Masakan Rumahan Sehari-Hari скачать в хорошем качестве

12 Inspirasi Menu Masakan dari Ayam Enak dan Mudah | Masakan Rumahan Sehari-Hari

RESEP 1 AYAM LADA HITAM Bahan-bahan: 1 kg daging ayam ½ sdt garam 1 sdt kaldu bubuk ¼ sdt lada bubuk 1 sdm saus tiram 1 sdm minyak wijen 5 buah cabai hijau besar 8 buah cabai merah keriting 1 siung bawang bombai 1 batang seledri 4 siung bawang putih 5 siung bawanh merah 1 buah sereh 500 ml air 1 sdm lada hitam 3 sdm saus cabai 3 sdm kecap manis RESEP 2 AYAM GORENG BUMBU SAMBAL BAWANG Bahan-bahan: 350 gr paha ayam fillet 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih air secukupnya ½ sdt garam ½ sdt ketumbar bubuk ¼ sdt lada bubuk 3 sdm tepung maizena 4 siung bawang putih 100 gr baeang merah 7 buah cabai rawit 1 batang daun bawang 100 ml air 1 sdm saus tiram 1 sdt gula ½ sdt kaldu bubuk RESEP 3 AYAM KUAH MERAH Bahan-bahan: 3 siung bawang putih 3 sdm margarin 4 sdm saus sambal 2 sdm saus tomat ¼ sdt kaldu bubuk ¼ sdt lada bubuk 2 potong paha ayam fillet RESEP 4 AYAM BUMBU PEDAS Bahan-bahan: 500 gr ayam tanpa kulit 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 3 butir kemiri 1 ruas kunyit 1 ruas jahe 10 buah cabai merah keriting air secukupnya 3 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 1 batang sereh 400 ml santan 20 gr gula merah ½ sdt garam ⅓ sdt kaldu bubuk 50 ml air santan RESEP 5 AYAM BUMBU LENGKAP Bahan-bahan: 1 kg ayam 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 2 ruas kunyit 2 ruas jahe 1 batang sereh 5 buah cabai hijau besar 7 buah cabai merah keriting 100 ml air 2 sdt gula ½ sdt garam ½ sdt kaldu bubuk 400 ml santan RESEP 6 AYAM LADO MUDO Bahan-bahan: 9 siung bawang merah dan 4 siung bawang merah 5 siung bawang putih 4 butir kemiri 1 ruas jahe 3 potong lengkuas 3/4 sdt jinten air secukupnya 200 gr cabai hijau besar 100 gr cabai rawit hijau 2 batang sereh 2 lembar daun salam 1 lembar daun jeruk 5 butir cengkeh 1 ruas kayu manis 1 kg daging ayam 250 ml air 2 sdt gula 3/4 sdt garam 1/2 sdt penyedap rasa 1/2 sdt lada bubuk RESEP 7 AYAM KUKUS 1 ruas jahe 1 sdm saus tiram 2 sdm kecap asin 2 sdm kecap manis 1 kg ayam 4 siung bawang putih 5 buah cabai rawit 10 buah cabai rawit 1/2 sdt gula 1/4 sdt garam sejumput penyedap rasa RESEP 8 AYAM BUMBU HITAM Bahan-bahan: 1 kg ayam kampung 15 siung bawang merah 8 siung bawang putih 3 butir kemiri 1 ruas jahe 1 ruas kunyit 1 ruas lengkuas 10 buah cabai rawit 10 buah cabai merah keriting air secukupnya 700 ml air 4 lembar daun jeruk 2 batang sereh 1 sdt ketumbar bubuk ½ sdt lada bubuk 2 sdt garam ½ sdt kaldu bubuk RESEP 9 TAHU DAN AYAM CABAI HIJAU Bahan-bahan: 500 gr ayam ½ sdt garam ½ sdt kunyit bubuk 4 buah tahu putih 2 siung bawang merah 7 siung bawang putih 5 buah tomat hijau 100 gr cabai hijau besar 2 sdt gula ½ sdt garam ¼ sdt penyedap rasa ¼ sdt lada bubuk RESEP 10 Garang Asem Santan Bahan-Bahan: 500 gr ayam 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 butir kemiri 1 ruas jahe 5 buah cabai merah keriting 10 buah cabai rawit 4 buah cabai hijau besar 4 buah tomat hijau 3 buah tomat 1 ruas lengkuas 1 batang sereh 2 lembar daun salam 400 ml santan 1 sdt gula 1/2 sdt garam 1/2 sdt kaldu bubuk RESEP 11 AYAM BAKAR PEDAS Bahan-bahan: 2 potong paha ayam tanpa kulit 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 ruas lengkuas 1 ruas jahe 1 ruas kunyit ½ sdt ketumbar bubuk ¼ sdt lada bubuk ½ sdt jinten 5 buah cabai merah keriting air secukupnya minyak secukupnya 1 batang sereh 2 lembar daun jeruk 3 lembar daun salam ⅔ sdt garam ½ sdt penyedap rasa 200 ml santan RESEP 12 AYAM KUAH SANTAN PEDAS Bahan-bahan: 500 gr ayam 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 3 butir kemiri 1 ruas jahe 1 ruas kunyit 1 ruas kencur 9 buah cabai merah keriting air secukupnya minyak secukupnya 1 ruas lengkuas 4 lembar daun keruk 2 lembar daun salam 1 batang sereh 700 ml air 2 sdt gula 1 sdt garam ½ sdt kaldu bubuk ¼ sdt lada bubuk cabai rawit secukupnya 300 ml santan #resepmasakan #resepmudah #tripujis