হোটেলের বাবুর্চির মুরগির রোস্ট রান্না এর রেসিপি । চিকেন রোস্ট । Murgir Roast Recipe । Chicken Roast скачать в хорошем качестве

হোটেলের বাবুর্চির মুরগির রোস্ট রান্না এর রেসিপি । চিকেন রোস্ট । Murgir Roast Recipe । Chicken Roast

হোটেলের বাবুর্চির মুরগির রোস্ট রান্না এর রেসিপি । চিকেন রোস্ট । Murgir Roast Recipe । Chicken Roast ঘরে টক দই বানানোর সহজ রেসিপিঃ    • সহজ টক দই তৈরি বা বানানোর রেসিপি - Tok Doi...   কক মুরগি (টুকরা করা) – চার পিস (একটা আস্ত মুরগি চার টুকরা করে নিতে হবে) লবন – আধা চা চামুচ জর্দার রং – এক চিমটি আদা বাটা - আধা চা চামুচ রসুন বাটা - আধা চা চামু টক দই – এক চা চামুচ লেবুর রস – আধা চা চামুচ দিয়ে মেখে হালকা বাদামই করে ভেঁজে নিতে হবে। তেল –এক কাপ পিয়াজ কুঁচি – পৌনে এক কাপ (এক কাপের চার ভাগের তিন ভাগ!) বাদাম বাটা – দেড় টেবিল চামুচ (যে কোনও বাদাম বাটা, আমি দিয়েছি অর্ধেক কাঁচা চীনা বাদাম আর বাকি অর্ধেক কাঠ ও পেস্তা বাদাম একসাথে বেটে) আদা বাটা - ২ টেবিল চামুচ রসুন বাটা - ১ টেবিল চামুচ গরম মশলার গুড়া – ১ চা চামুচ ধনিয়া গুড়া – আধা চা চামুচ জিরার গুড়া – আধা চা চামুচ জায়ফল জয়ত্রীর গুড়া – আধা চা চামুচ কিশমিশ – ৩ টি লবঙ্গ – ২ টি এলাচি – ২ টি দারুচিনি – ৩ টুকরা তেজপাতা – ১ টি আলু বোখারা – ১ টি পিয়াজ বেরেস্তা – সিকি কাপ (এক কাপের চার ভাগের এক ভাগ!) সাদা গোলমরিচের গুড়া – আধা চা চামুচ শুখনা মরিচের গুড়া – পৌনে এক টেবিল চামুচ টক দই – সিকি কাপ (এক কাপের চার ভাগের এক ভাগ!) কেওড়া জল – ২-৩ ফোঁটা লেবুর রস – ১ চা চামুচ টেস্টিং সল্ট – আধা চা চামুচ লবন – এক চা চামুচ দুধ – আধা কাপ পানি – এক কাপ উপরে ছিটিয়ে দিতে হবেঃ মাওয়া – এক টেবিল চামুচ গুড়া দুধ – এক টেবিল চামুচ কিশমিশ – কয়েকটা গরম মশলার গুড়া – এক চিমটি পেস্তা ও কাঠ বাদাম কুঁচি – এক চা চামুচ কাঁচা মরিচ – কয়েকটা, আস্ত বা ফালি করা টমেটো কেচাপ বা সস – এক টেবিল চামুচ ঘি – এক চা চামুচ হোটেলের বাবুর্চির মুরগির রোস্ট রান্না এর রেসিপি । চিকেন রোস্ট । Murgir Roast Recipe । Chicken Roast