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特定外来生物ミドリガメの卵でプリン作った

ペットとして愛されていながら、特定外来生物にも指定された「最も身近な外来種」ミドリガメ。野生個体は食材としてもポテンシャルのある存在ですが、今回野食ハンターが注目するのは「卵」。ミドリガメの卵は独特な性質と味を持ち、鶏卵とはちょっと違った調理法が必要なのだといいます。 今回は「貴重な野食卵」であるミドリガメの卵でみんな大好き「プリン」を作ってみました！ #ミドリガメ #サバイバル #特定外来生物 ————— “野食ハンター”茸本朗（たけもとあきら）による野食バラエティチャンネルです。 サブチャンネルはじめました！    / @yashoku-sub   【FANBOX】 https://takmt.fanbox.cc 動画の解説・メディア出演の裏話などが読めます！ 【ブログ】 『野食ハンマープライス』 https://www.outdoorfoodgathering.jp/ 茸本朗の活動の原点です。 【Twitter】   / tetsuto_w   —————