У нас вы можете посмотреть бесплатно Science Of... Baking или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
Think of a cake batter before it goes into the oven: how does this gloopy mixture turn into a delicious spongy cake? This #scicomm #science video discusses the effect of different ingredients in the batter, explaining the key role of carbon dioxide in achieving the perfect #bake and the difference between #bakingpowder and #bakingsoda. Link to our research on yeast: https://www.sciencedirect.com/science...