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ハーブ王子の季節の野草講座（11）「野草マサラヌードル（トゥクパ）」
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ハーブ王子の季節の野草講座（11）「野草マサラヌードル（トゥクパ）」
身近にあるもので暮らしを豊かにする野草講座 第11回 「野草マサラヌードル（トゥクパ）」 ハーブ王子こと山下智道さんを講師に、身近にある野草とその活用法を学ぶ野草講座。11回目の開催となる今回は、参加者とともに採取した野草を使ってマサラヌードル（トゥクパ）を作りました。 ■講師 山下智道（やました ともみち） 野草ハンター、ハーブ研究家、野草・山菜研究家。「メディカルハーブ検定」取得。「検定 : 山菜知識者」取得。 福岡県北九州市出身。野草研究家・野草造園家・藻類研究家。登山家の父のもと幼少より山・自然・植物に 親しんだことが植物愛の基盤となり、的確・ 豊富な知識と実践力で幅広い年齢層から「ハーブ王子」、「野草ハンター」の愛称で支持を集める。観察会やワークショップ等、全国を舞台に活躍中。テレビの出演や雑誌の連載など多数。 『山下智道 公式Webサイト』 https://www.tomomichiyamashita.com ●チャプター 00:00:00 開会、講師紹介 00:03:26 野草散策 00:29:46 野草マサラヌードルを作る 00:43:29 食事会 00:46:44 閉会
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