• ClipSaver
  • dtub.ru
ClipSaver
Русские видео
  • Смешные видео
  • Приколы
  • Обзоры
  • Новости
  • Тесты
  • Спорт
  • Любовь
  • Музыка
  • Разное
Сейчас в тренде
  • Фейгин лайф
  • Три кота
  • Самвел адамян
  • А4 ютуб
  • скачать бит
  • гитара с нуля
Иностранные видео
  • Funny Babies
  • Funny Sports
  • Funny Animals
  • Funny Pranks
  • Funny Magic
  • Funny Vines
  • Funny Virals
  • Funny K-Pop

Kovászos Gyökérkenyér TangZhong eljárással (Hidratáltság: 93%) - Gábor a Házi Pék скачать в хорошем качестве

Kovászos Gyökérkenyér TangZhong eljárással (Hidratáltság: 93%) - Gábor a Házi Pék 5 лет назад

скачать видео

скачать mp3

скачать mp4

поделиться

телефон с камерой

телефон с видео

бесплатно

загрузить,

Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...
Kovászos Gyökérkenyér TangZhong eljárással (Hidratáltság: 93%) - Gábor a Házi Pék
  • Поделиться ВК
  • Поделиться в ОК
  •  
  •  


Скачать видео с ютуб по ссылке или смотреть без блокировок на сайте: Kovászos Gyökérkenyér TangZhong eljárással (Hidratáltság: 93%) - Gábor a Házi Pék в качестве 4k

У нас вы можете посмотреть бесплатно Kovászos Gyökérkenyér TangZhong eljárással (Hidratáltság: 93%) - Gábor a Házi Pék или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:

  • Информация по загрузке:

Скачать mp3 с ютуба отдельным файлом. Бесплатный рингтон Kovászos Gyökérkenyér TangZhong eljárással (Hidratáltság: 93%) - Gábor a Házi Pék в формате MP3:


Если кнопки скачивания не загрузились НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru



Kovászos Gyökérkenyér TangZhong eljárással (Hidratáltság: 93%) - Gábor a Házi Pék

Friss, belül puha, kívül ropogós, csodálatosan rusztikus, tartós, félbarna, kovászos gyökérkenyerek tangzhong eljárás alkalmazásával, melynek köszönhetően a kenyér 93%-os hidratáltságú és ebből eredően egészségesebb, mint az átlag búzalisztes kenyerek, emellett sokkal magasabbra tud növekedni a sülés folyamán, így egy megszokottól lazább, puhább bélzetet kapunk, valamint az eltarthatóság is napokkal felhosszabbodik. Szeretettel ajánlom mindenkinek ennek a finom receptnek a kipróbálását! A recept nyomtatási formája itt elérhető: https://gaborahazipek.hu/kovaszos-gyo... Iratkozz fel ide a ‪@GáborAHáziPék‬ YouTube csatornámra a csatorna támogatása érdekében és hogy az újabb receptekről se maradj le:    / gaborahazipek   Ha rányomsz a csengő ikonra, akkor értesítéseket kapsz a YouTube-tól a legújabb tartalmakról! Érd el a recepteket, azok nyomtatásának lehetőségét, valamint egyéb extra tartalmakat, híreket a weboldalamon: https://gaborahazipek.hu/ Kövesd a "Gábor a Házi Pék Hivatalos" Facebook oldalamat, ahol az újabb receptekről, hírekről első kézben értesülhetsz:   / gaborahazipekhivatalos   A legtöbb felületen nem mindig tudok válaszolni a rengeteg kommentre, de ha a Facebook oldalamnak messengeren üzensz, akkor általában 1-3 munkanapon belül válaszolok. Kövesd a Facebook oldalamhoz hasonló @gaborahazipekhivatalos Instagram fiókomat is:   / gaborahazipekhivatalos   A recept írott formája: A kovász összetétele: Érett kovászmag: 45g BL80 Fehér Kenyérliszt: 30g Teljeskiőrlésű Búzaliszt: 30g Víz: 60ml A TangZhong összetétele: BL80 Fehér Kenyérliszt: 35g Teljeskiőrlésű Búzaliszt: 20g Víz: 230ml A főtészta összetétele: BL80 Fehér Kenyérliszt: 350g BL55 Finomliszt: 150g Víz: 280ml Só: 15g Kihűlt TangZhong: teljes mennyiség Érett kovász: teljes mennyiség Az elkészítés menete 1. Kovász kikeverése (érési idő téli időszakban: 6-8 óra, nyári időszakban 4-6 óra). A kovászt mindig a maximálisan felfutott állapotában kell a tésztához adni még az összeesése előtt 2. TangZhong készítése: a megadott lisztek vízzel történő összemelegítése, főzése gyors keverés mellett. Az elkészült keveréket szobahőmérsékletre kell hűteni a felhasználásig 3. A kovász felfutását követően abban az állapotban, mikor az még 1 órát kibír a tetőponton az összeesése előtt, a főtészta képző liszteket be kell dagasztani, de csak a 40C°-os vízzel 4. Autolízis (pihentetés): 60 perc 5. Az előzőleg dagasztott tésztához keverni az érett kovászt és a kihűlt tangzhong keveréket 6. Pihentetés: 15 perc 7. A tésztához keverni a sót és alaposan készre dagasztani 8. Tészta érés: 60 perc 9. A tésztát áthajtogatni, majd egy olajjal kikent fedeles tálba tenni 10. Tésztaérés: Téli időszakban 7-9 óra, nyári időszakban 5-7 óra 11. A 2db kenyér formai kialakítása a videón bemutatott módon 12. Kelesztés: 30 perc 13. Sütés: 250C°-ra előmelegített gőzzel telített sütőtérbe kell behelyezni,alsó-felső sütési módba, majd a hőmérsékletet azonnal 230C°-ra csökkenteni és így sütni 15 percen át, majd ezt követően a gőz képző segédeszközt el lehet távolítani, a sütési hőmérsékletet tovább csökkenteni 210C°-ra, esetleg a sütőlemezt egyel lejjebb helyezni és így sütni tovább még 15-20 percen át, tehát a teljes sütési idő 30-35 perc. A recept további pontos részleteit a videós bemutatás tartalmazza! A videóban felhasznált zene forrása: Musical Bakery – In Da Hood Licencia Creative Commons Souncloud:   / mu.  . Music promoted by MIL Music Infinite Library    • [FREE] Musical Bakery – In Da Hood // [MIL...  

Comments
  • Római pizza 🍕 – légies, ropogós tészta | 48 ÓRÁS hűtős érlelés 2 дня назад
    Római pizza 🍕 – légies, ropogós tészta | 48 ÓRÁS hűtős érlelés
    Опубликовано: 2 дня назад
  • Kovászos Tönkölybúza Kenyér Házilag - Gábor a Házi Pék 5 лет назад
    Kovászos Tönkölybúza Kenyér Házilag - Gábor a Házi Pék
    Опубликовано: 5 лет назад
  • Gyökérkenyér házilag 0,08% Élesztővel   Gábor a Házi Pék 4 года назад
    Gyökérkenyér házilag 0,08% Élesztővel Gábor a Házi Pék
    Опубликовано: 4 года назад
  • Omlós sajtos sós Teasütemény ☕️ Egyszerű és gyorsrecept ☺️👌🏻 #viral #food #főzés #nekedbelegyen 1 день назад
    Omlós sajtos sós Teasütemény ☕️ Egyszerű és gyorsrecept ☺️👌🏻 #viral #food #főzés #nekedbelegyen
    Опубликовано: 1 день назад
  • 🍞 Extra puha kovászos kenyér TangZhong-al készítve | KovászTündér 11 месяцев назад
    🍞 Extra puha kovászos kenyér TangZhong-al készítve | KovászTündér
    Опубликовано: 11 месяцев назад
  • Az eredeti olasz Focaccia receptje - Gábor a Házi Pék 3 года назад
    Az eredeti olasz Focaccia receptje - Gábor a Házi Pék
    Опубликовано: 3 года назад
  • Rendkívüli: Ukrajna feltöltött harci dandárt vezényelt a magyar határhoz? – Nógrádi György 9 часов назад
    Rendkívüli: Ukrajna feltöltött harci dandárt vezényelt a magyar határhoz? – Nógrádi György
    Опубликовано: 9 часов назад
  • Gyökérkenyér élesztős, rövid kelesztésű | HagymaLekvár 4 года назад
    Gyökérkenyér élesztős, rövid kelesztésű | HagymaLekvár
    Опубликовано: 4 года назад
  • Péksuli Szabival: Medvehagymás gyökérkenyér | Mindmegette.hu 4 года назад
    Péksuli Szabival: Medvehagymás gyökérkenyér | Mindmegette.hu
    Опубликовано: 4 года назад
  • Házi Fehér kenyér- A Kenyérsütés Alapjai - Bloomer Bread 2 года назад
    Házi Fehér kenyér- A Kenyérsütés Alapjai - Bloomer Bread
    Опубликовано: 2 года назад
  • A kezdők álma: GYÖKÉRKENYÉR DAGASZTÁS NÉLKŰL, de érlelve ! Csak keverni kell ! Mindenkinek sikerül ! 7 месяцев назад
    A kezdők álma: GYÖKÉRKENYÉR DAGASZTÁS NÉLKŰL, de érlelve ! Csak keverni kell ! Mindenkinek sikerül !
    Опубликовано: 7 месяцев назад
  • Pihe-Puha Bucik tangzhong | RG KONYHÁJA 5 лет назад
    Pihe-Puha Bucik tangzhong | RG KONYHÁJA
    Опубликовано: 5 лет назад
  • Kovászos Bagett recept - Gábor a Házi Pék 3 года назад
    Kovászos Bagett recept - Gábor a Házi Pék
    Опубликовано: 3 года назад
  • 3 причины, почему ваш хлеб на закваске получается плоским — и как это исправить 13 дней назад
    3 причины, почему ваш хлеб на закваске получается плоским — и как это исправить
    Опубликовано: 13 дней назад
  • День гуцула в Карпатах: вкусная колбаса и натуральное молоко 🥛🌄 2 месяца назад
    День гуцула в Карпатах: вкусная колбаса и натуральное молоко 🥛🌄
    Опубликовано: 2 месяца назад
  • WIELKA WYPRAWA MARII WIERNIKOWSKIEJ W GŁĄB ROSJI #2 8 часов назад
    WIELKA WYPRAWA MARII WIERNIKOWSKIEJ W GŁĄB ROSJI #2
    Опубликовано: 8 часов назад
  • Péksuli Szabival: kovászos vizes zsemle | Mindmegette.hu 4 года назад
    Péksuli Szabival: kovászos vizes zsemle | Mindmegette.hu
    Опубликовано: 4 года назад
  • Előtésztás Fehér Kenyér TangZhong eljárással (1kg) - Gábor a Házi Pék 4 года назад
    Előtésztás Fehér Kenyér TangZhong eljárással (1kg) - Gábor a Házi Pék
    Опубликовано: 4 года назад
  • NINCS KIFOGÁS ! 3 nap alatt kovászt és abból kenyeret készítettem amit mindenki meg tud csinálni :-) 1 год назад
    NINCS KIFOGÁS ! 3 nap alatt kovászt és abból kenyeret készítettem amit mindenki meg tud csinálni :-)
    Опубликовано: 1 год назад
  • Borbás Marcsi szakácskönyve – Kovászos kenyér (2019.09.01.) 6 лет назад
    Borbás Marcsi szakácskönyve – Kovászos kenyér (2019.09.01.)
    Опубликовано: 6 лет назад

Контактный email для правообладателей: u2beadvert@gmail.com © 2017 - 2026

Отказ от ответственности - Disclaimer Правообладателям - DMCA Условия использования сайта - TOS



Карта сайта 1 Карта сайта 2 Карта сайта 3 Карта сайта 4 Карта сайта 5