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필수 밑반찬 콩나물무침

대중적인 밑반찬 이며 다용도로 사용 가능한 콩나물무침입니다. 계란에 참기름+고추장살짝+콩나물무침 넣고 비빔밥 해먹어도 맛나요!! ^^// ---------------------------------------------------------------------- [재료] 콩나물 180g 간마늘 파1개 진간장 소금 참깨 고추가루 참기름 [요리순서] 1) 파를 썰어서 준비해줍니다. 2) 물이 끓기 시작하면 소금을 넣어줍니다. 3) 콩나물을 고루 물에 잠기게 넣어주고 3분간 삶아줍니다. 4) 건지면 바로 찬물로 행궈주세요(아삭함이 유지가 됩니다). 5) 콩나물 180g기준으로 마늘 크게 한스푼 6) 고추가루 한스푼, 진간장 한큰술, 소금은 반스푼을 넣어줍니다. 7) 참깨는 기호에 따라 뿌려주세요. 8) 참기름 한큰술과 파를 넣고 조물조물 버무려주세요. 9) 간이 약간 모자른듯 하면 소금을 조금 넣어주시면 좋아요.(개인 기호에 따라서) 10) 완성!!! 반찬으로 먹어도~ 비빔밥으로 먹어도 맛있어요! #콩나물무침 #간편반찬 #밑반찬 #자취요리 #인기요리 #간편요리 #쉬운요리 #한식 #나물무침