Курица Тикка Масала — очень просто и очень сытно! скачать в хорошем качестве

Курица Тикка Масала — очень просто и очень сытно!

Индийская кухня и её вкусы имеют огромное влияние на Великобританию, и, пожалуй, одно из самых культовых блюд — курица тикка масала. Нежные кусочки маринованной курицы, приготовленной на гриле, в нежном сливочном соусе с чесноком, имбирём и специями. Дети и взрослые обожают это блюдо. А мою курицу тикка с соусом масала очень легко приготовить дома. Полный рецепт курицы тикка масала доступен на нашем сайте: https://www.kitchensanctuary.com/chic... Ингредиенты для курицы тикка масала: Курица тикка: • 3 куриные грудки, нарезанные небольшими кусочками • 120 мл греческого йогурта или густого натурального йогурта (жирности) • 2 зубчика чеснока, очищенных и измельченных • 1 кусочек имбиря размером с большой палец, очищенный и измельченный • Сок половины лимона • 1 ч. л. молотого кориандра • 1/2 ч. л. куркумы • 1/2 ч. л. тмина • 1 ч. л. паприки • ½ ч. л. мягкого порошка чили или острого, если вы любите острое • 1 щепотка корицы • ½ ч. л. соли • ½ ч. л. черного перца • 2 ст. л. Растительное масло Соус масала: • 1 ст. л. растительного масла • 1 ст. л. несоленого сливочного масла • 1 мелко нарезанная луковица • 3 очищенных и измельченных зубчика чеснока • 2 ч. л. измельченного имбиря • 1 ч. л. гарам масала • 2 ч. л. молотого кориандра • 2 ч. л. паприки • 1 ч. л. тмина • ½ ч. л. корицы • 2 ст. л. томатной пасты • 1 красный болгарский перец, очищенный от семян и нарезанный • 400 г консервированных резаных помидоров • 120 мл воды • 180 мл жирных сливок • 3 ст. л. молотого миндаля • 1 ст. л. коричневого сахара Подавать с • Рисом • Кинзой • Чили #карри #удобнаяеда #навынос