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2019 - IlBoccaTV - 601 - Risotto alla catalana..anche in metropolitana! (primo di pesce leggero delicato e super buono) ✅Grazie per l'iscrizione al canale👉 https://tinyurl.com/yydx58lp ✅In fondo all'infobox descrittivo trovate tutti gli ingredienti utilizzati dal Bocca per la realizzazione di questo squisito risotto alla catalana, un primo piatto di pesce leggero e primaverile/estivo ma adatto a tutte le stagioni. Provate questa bontà e fateci sapere! Tutti i risotti del Bocca: https://tinyurl.com/yyaajh88 ✅🎬PRINCIPALI PLAYLIST 🎬 Ricette toscane: https://tinyurl.com/yyvyve4n Piatti tipici di Livorno: https://tinyurl.com/y4qkxttt Antipasti di pesce: https://tinyurl.com/yy7kqs3k Antipasti di terra: https://tinyurl.com/yy4vdy4j Crostini, crostoni e bruschette: https://tinyurl.com/y53oz9ex Primi di pesce: https://tinyurl.com/yxfop6y2 Primi di terra: https://tinyurl.com/y2tn8jbd Zuppe e minestre: https://tinyurl.com/yxpav3qa Secondi di pesce: https://tinyurl.com/yy7ybuov Secondi di terra: https://tinyurl.com/yxaebymf Frittate: https://tinyurl.com/y2gjtf5j Contorni: https://tinyurl.com/y38l2nwg Piatti unici: https://tinyurl.com/y6xw93tq Dolci e dessert: https://tinyurl.com/y55qwsav Ricette vegane: https://tinyurl.com/yy2el4kb Ricette vegetariane: https://tinyurl.com/y2whxzem Basi di cucina: https://tinyurl.com/yy8oexbf Ricette facili estive: https://tinyurl.com/y2go7k9r Ricette festività: https://tinyurl.com/yy6qru96 Ricette di Carnevale: https://tinyurl.com/y6oayevj ✅INGREDIENTI 🥘🍝🥣🥧 Ingredienti per la preparazione del risotto alla catalana de Bocca. ✔Ingredienti per circa 4/5 persone (Livornese): 'na bustina di zafferano in porvere, aglio e peperoncino, scarti della pulitura de' nostri pesciolini (per fà 'r brodo) Mezzo 'ilo di cozze e du' etti di vongole, 3 etti di scampi e gamberi, 'n par di manate di totani e porpo prezzemolo, 'na 'arota, 'na zucchina, un sedano, dù cipolline fresche, 6 manate di riso, sale vanto basta, olio di vello bono. ✔Ingredienti per 4/5 persone (Italiano): 1 bustina di zafferano in polvere, aglio e peperoncino, scarti della pulitura del pesce (per fare il brodo), 500 gr di cozze e 200 gr di vongole, 3 etti di scampi e gamberi, circa 200 gr di totani e polpo, prezzemolo, una carota, una zucchina, un sedano, 2 cipolle fresche, 6 pugni di riso, sale quanto basta, olio extravergine d'oliva. ✔Ingredients for 4/5 persons (english): 1 sachet of saffron powder, garlic and chilli, waste from cleaning the fish (to make broth), 500 g of mussels and 200 g of clams, Three hundred grams of shrimps and prawns, about 200 grams of squid and octopus, parsley, a carrot, a zucchini, a celery, 2 fresh onions, 6 fists of rice, just go up as much as it takes, extra virgin olive oil. ✔Ingredientes para 4/5 personas (Español): 1 sobrecito de polvo de azafrán, ajo y chile, los residuos de la limpieza del pescado (para hacer caldo), 500 g de mejillones y 200 g de almejas, Trescientos gramos de camarones y langostinos, unos 200 gramos de calamares y pulpos, perejil, una zanahoria, un calabacín, un apio, 2 cebollas frescas, 6 puños de arroz, sube tanto como sea necesario, aceite de oliva virgen extra. ✔Zutaten für 4/5 Personen (deutsch): 1 Beutel Safranpulver, Knoblauch und Chili, Abfälle aus der Reinigung der Fische (zur Herstellung von Brühe), 500 g Muscheln und 200 g Muscheln, Dreihundert Gramm Garnelen und Garnelen, etwa 200 Gramm Tintenfisch und Tintenfisch, Petersilie, eine Karotte, eine Zucchini, ein Sellerie, 2 frische Zwiebeln, 6 Fäuste Reis, steigen Sie einfach so viel, wie nötig ist, natives Olivenöl extra. ✔Ingrédients pour 4/5 personnes (en français): 1 sachet de safran en poudre, ail et piment, les déchets provenant du nettoyage du poisson (pour faire du bouillon), 500 g de moules et 200 g de palourdes, 300 grammes de crevettes, environ 200 grammes de calmars et de poulpes, du persil, une carotte, une courgette, un céleri, 2 oignons frais, 6 poings de riz, montez autant qu'il le faut, huile d'olive vierge extra. ✅📖"IL MARE IN BOCCA" 📖 Attenzione! Attenzione! :) Sabato 16 dicembre 2017 in edicola con il quotidiano Il Tirreno è uscito il libro “IL MARE IN BOCCA”, una raccolta di ricette a base di pesce tipiche della costa toscana, scritto a quattro mani da Andrea e Simone, il primo libro ufficiale dell'accoppiata de IlBoccaTv. Editoriale Programma https://goo.gl/EvmUCc Amazon https://goo.gl/Yuxi8P ✅WEUSETV: ✔ Sito web: http://www.weuse.tv ✔ Subscribe: https://tinyurl.com/y6sjkk2a ✔ Linkedin: https://tinyurl.com/yx97lmew ✔ Facebook: https://tinyurl.com/yyzrgw65 ✅RINGRAZIAMENTI ✔ Big thanks to "La Comba" for the music of Tina Andrei LA COMBA F.LLI SNC LAMPADARI DISCHI RADIO TV 27, Piazza Grande - 57123 Livorno (LI) tel. 0586 883431 ✅HASHTAG #ilboccatv #risotto #risottoallacatalana #ricettetoscane #bocca #risotto #pasta #riso #foodporn #cucinaitaliana #catalana #zucchine #gamberi #primipiatti