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CAZANDO Y PESCANDO EN PLENA PANDEMIA DEL CORONAVIRUS Una aventura en medio de la selva ================================================== GLOSARIO DE TÉRMINOS USADOS EN ESTE VIDEO: ANZUELEAR: Sacar peces del río usando un anzuelo. Se suele poner carnada de lombriz o molleja de pollo cortada en trocitos. UN BOLO: Masticar coca con un grupo de amigos, mientras se habla de algún tema en particular o se planifican trabajos para la semana. JOCHEAR: Ingresar selva adentro en busca del "Jochi Pintao" (Cuniculus Paca). SUCHI: Pez de río conocido también como bagre, muy común en los ríos de agua dulce. CARANCHO: Pez que vive bajo las piedras, se alimenta de la lama que esta tiene y de pequeñas algas. Su peculiaridad es que tiene un grueso caparazón y es de color negro aunque su carne es blanca. Su sopa es afrodisíaca que es muy buena para personas con anemia. PUTI: Platano verde cocido, sirve para acompañar sopas o guisos, es muy común comer "puti" en la región altobeniana. ARROZ KAJA: Arroz blanco cocinado con agua sin retostar, se le hecha sal y un poco de manteca de cerdo al final cuando esta secando en la olla. ================================================== AGRADECIMIENTOS POR LA MÚSICA A: Alenir Echeverria - Pa, pa que Los Huaracachi - Recuerdo De Un Amor Los Huaracachi - Tema Instrumental ================================================== Diario de un Altobeniano: Un canal donde muestro diferentes aspectos de mi tierra Altobeniana y fuera de ella. Mi tierra se creo de la nada en medio de la selva, pero ahora es un Paraíso donde aún se convive con la naturaleza de forma armónica cuidando y preservando el hábitat con sus costumbres y tradiciones. ====================================================== Recreado por: Ricardo Antonio Guillén Álvarez "CHINO" Whatsapp: +591 68125942 Santa Rosa, Alto Beni - Bolivia