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En este episodio de @voces del Campo, conversamos con el Dr. Jorge Díaz, experto en fitopatología, sobre una de las enfermedades más devastadoras del cacao: la moniliasis, causada por Moniliophthora roreri 🍫. El Dr. Díaz explica cómo este hongo puede causar pérdidas de hasta el 80% de la producción, debido a su alta capacidad de dispersión y su fase asintomática. A lo largo de la entrevista, analizamos los pilares del manejo integrado: 🌿 Control cultural: poda sanitaria, ventilación del dosel y remoción de frutos enfermos. 🧫 Control biológico: uso de Trichoderma spp. y Bacillus subtilis. 🧬 Control genético: desarrollo de variedades tolerantes y avances en secuenciación genómica. Además, exploramos cómo la colaboración entre productores y científicos puede hacer la diferencia en el control de esta enfermedad. El futuro del cacao depende de integrar la biología del suelo, la genética vegetal y la gestión comunitaria para proteger uno de los cultivos más importantes de América Latina. 🎧 Escúchalo también en Spotify 👉 https://open.spotify.com/episode/5L0n... 🌐 Síguenos en Instagram 👉 / voces_campo 🌐 Síguenos en TikTok 👉 / voces_campo 🌐 Sígue a Jorge👉 / jorgeronnydiazvalderrama 👉 Escucha el episodio completo y descubre estrategias reales para enfrentar la moniliasis del cacao. #VocesDelCampo #CacaoSostenible #Monilia #CacaoLatinoamericano #AgriculturaSostenible #ControlBiológico #MoniliophthoraRoreri #Fitosanidad #CacaoEcuador #GenéticaVegetal #Cacao #Monilia #ControlBiológico #CacaoEcuatoriano #Fitosanidad #AgriculturaLatina #ProducciónDeCacao #MoniliophthoraRoreri #CacaoSostenible #CacaoDeCalidad #InnovaciónAgrícola #ManejoIntegrado #JorgeDíaz #PodcastAgro #AgriculturaTropical 🍃 Jorge Díaz: Cómo salvar tu cultivo de cacao del ataque de Monilia 🍫 Jorge Díaz explica cómo enfrentar Moniliophthora roreri en el cacao GUÍA completa de cómo manejara la MONILIA en Cacao 🍫