RESEP ANEKA PIE MINI (PIE BUAH / COFFEE LATTE / BLACKFOREST / BANOFFEE) // TARTLETS RECIPE скачать в хорошем качестве

RESEP ANEKA PIE MINI (PIE BUAH / COFFEE LATTE / BLACKFOREST / BANOFFEE) // TARTLETS RECIPE

Video kali ini adalah video lanjutan sebelumnya. dan salah satu olahan pastry cream ini adalah pie/tart. untuk kulitnya ini saya pake shortcrust pastry. tapi kalo lebih suka yang ngemprul, bisa pake kulit pie di video pie susu (   • PIE SUSU // EGG TART  ). Isian dan topping juga bisa divariasiin jadi berbagai macam. selamat coba cobaa :D *di video sebenernya ada yang saya bikin 1/4 ato 1/2 resep, tapi biar gampang, saya tulis takarannya untuk 1 resep semua aja yah :) ANEKA PIE MINI Untuk : 20 buah Bahan-bahan : (*Saya juga tuliskan konversi gram-cup dengan catatan : sendok yang saya pakai adalah sendok takar. cup/gelas yang saya pakai adalah gelas 240 ml) 1. PIE BUAH untuk : 20 buah Kulit Pie 200g (1 1/2 cup) tepung terigu protein sedang 1 sdm gula bubuk 1/4 sdt garam 100g (7 sdm) mentega, dingin 1 kuning telur 2 sdm air es Vla / Pastry Cream 2 kuning telur (kalo mo bikin yang versi tanpa telur, 2 kuning telur ini bisa diganti dengan 1 sdm tepung beras/maizena + 2 sdt tepung custard) 200ml (3/4 cup + 4 sdt) susu cair 10g (1 1/3 sdm) tepung maizena 10g (1 1/4 sdm) tepung terigu protein sedang 30-50g (2 1/2 - 4 sdm) gula 15g (1 sdm) mentega tawar 1/2 sdt pasta vanilla Topping Potongan buah Lapisan Agar-agar Bening 100ml (6 2/3 sdm) air 1/2 sdt agar-agar bubuk 1 sdt gula ---------- 2. PIE KOPI SUSU untuk : 20 buah 1 resep kulit pastry 1 resep pastry cream rasa kopi : 1 resep pastry cream + 1 sdt kopi instan White Chocolate Ganache 120g cokelat masak putih 30ml (2 sdm) susu cair 15g (1 sdm) mentega sedikit pasta coklat ---------- 3. PIE BLACKFOREST untuk : 20 buah 1 resep kulit pastry + 2 sdm coklat bubuk 1 resep pastry cream rasa coklat : 1 resep pastry cream + 80g dcc (dark cooking chocolate) + 2 sdm coklat bubuk 150-300ml whipping cream (saya pakai yang bubuk 1:2 antara whipping cream bubuk dan air es) selai strawberry coklat parut buah cherry ---------- 4. PIE PISANG KARAMEL untuk : 20 buah 1 resep kulit pastry + 2 sdm coklat bubuk 1 resep pastry cream rasa karamel : 1 resep pastry cream + 40g caramel (resep caramel :    • APPLE STREUSEL CHEESECAKE BARS DAN SA...  ) 150-300ml whipping cream (saya pakai yang bubuk 1:2 antara whipping cream bubuk dan air es) pisang Untuk lebih gampang liat resep-resep yang lain, bisa dilihat di playlist Youtube :    / @nominooom   ------------------------------------------------------------------- #reseppiemini #tartletrecipe mini pie recipe | وصفة فطيرة صغيرة | 迷你派食谱 | recette mini tarte | rezept für Minikuchen | मिनी पाई नुस्खा | ミニパイレシピ | receita de mini torta | рецепт мини пирога | receta de mini pay | สูตรมินิพาย