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Les élèves de huit lycées hôteliers et professionnels de Nouvelle-Aquitaine étaient en compétition ce samedi pour remporter les Trophées des Futures Étoiles de Joël Robuchon. Le célèbre chef poitevin ouvrira son institut de la gastronomie à Montmorillon dans deux ans. http://bit.ly/2sGhSGu Reportage M-A Cristofari, L. Couvrand et P.Mauduit (itw : Marion Gourlaouen, lycée hôtelier de La Rochelle ; Richard Toix, chef étoilé à Saint-Benoît, Brice Forgeois, lycée professionnel de Parthenay; Joël Robuchon) Toute l'actualité en Nouvelle-Aquitaine ► http://france3-regions.francetvinfo.f... Rejoignez notre communauté Facebook ► / france3aquitaine ► / france3limousin ► / france3poitoucharentes Suivez-nous sur Twitter ► / f3aquitaine ► / f3limousin ► / f3poitouchtes Téléchargez l'application France 3 Régions ► http://bit.ly/1FPo7Ga Abonnez-vous à notre newsletter ► http://france3-regions.francetvinfo.f...