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今回の動画も腸内フローラを整えるメニューです。 腸内フローラを整えるには善玉菌を摂取し、その善玉菌を腸内で育て働かせなくてはいけません。 善玉菌には乳酸菌や麹菌など様々な菌が、善玉菌を働かせてるには餌が必要で、それらは食物繊維やオリゴ糖になります。 これらの食材をうまく組み合わせたり、一緒に食べることで、より効果的に腸活環境を整えるメニューを考えてみました。 そして、食物繊維が不足がちな今、野菜を多く使ったメニューを考えました。 【1日目】 ・黒米ごはん ・ししゃも野菜あんかけ ・蓮根と牛肉の炒め物 ・かぶのたらこ和え ・フカヒレスープ 【クリスマスディナー】 ・腸活ごはんではありません ここで余ったローストチキンを次の日に使います 【2日目】 ・黒米ごはん ・チキンの塩麹炒め ・蓮根サラダ ・アボカド塩昆布和え ・大根味噌汁 少しでも参考になったら嬉しいです。 #腸活 #腸活レシピ #腸活ごはん #40代主婦 #アラフィフ主婦 #料理vlog #献立