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Elle n’est pas commune l’histoire de la Brasserie de l’Abbaye du Val-Dieu. Les moines cisterciens s'installent à Aubel, dans la province de Liège, en 1216. Ils y ont brassé de la bière jusque dans les années 1950. Il faudra attendre 1998 pour assister au redémarrage de l’activité brassicole dans l'enceinte de l’abbaye, grâce à une entreprise privée, qui a relancé la marque et les recettes historiques, en lien étroit avec l'ordre cistercien. En 2024, la brasserie a produit 30 000 hL et progresse de + 10 % sur un marché belge en recul de - 6 %. Rencontre avec Lionel Delbart, directeur commercial de la Brasserie de l’Abbaye du Val-Dieu. 📷 Instagram ( / podcapsuleur ) 👍 Facebook ( / pocapsuleur ) 🔀 Twitter ( / podcapsuleur ) ⭐⭐⭐⭐⭐ Apple Podcasts (https://podcasts.apple.com/fr/podcast...) 💰 Tipeee (https://fr.tipeee.com/podcapsuleur) ➡️ Merci 💚 📰 Bière Actu (https://biere-actu.fr/), le premier pure player sur la bière et ses filières. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.