Паска панеттоне. За цей рецепт я заплатила кошти і хочу щоб ви спробували цю неймовірну паску скачать в хорошем качестве

Паска панеттоне. За цей рецепт я заплатила кошти і хочу щоб ви спробували цю неймовірну паску

Паска панеттоне . За цей рецепт я заплатила кошти і хочу щоб ви спробували цю неймовірну паску. Панетоне — це традиційний італійський кекс, який зазвичай печеться в Європі на Різдво. Він нагадує українську паску, тому в нашій країні панетоне готують до Великодня. Ніжне м’яке тісто, спокусливе поєднання апельсинової цедри, зацукровані фрукти та соковиті родзинки — у цю випічку легко закохатися з першого шматочка. За рахунок такого довгого бродіння тіста змінюється структура та смак пирога, а також збільшується строк придатності. Я пропоную рецепт італійської «паски» панетоне — ніжної та легкої. Така паска неодмінно прикрасить ваш великодній кошик. 🪺🕊️🪺🕊️🪺🕊️🪺🕊️🪺🕊️🪺🕊️🪺🕊️🪺🕊️ Інгредієнти: 250 г сухофруктів (замочити на добу) Сік 1 апельсину 50 мл алкоголю Опара (30 хв в теплі) 180 гр молока 20 г свіжих дріжджів 1 ч. л цукру 100 г борошна Перше тісто (12 годин в холодильнику) Вся опара 30 г цукру 2 яйця 130 г борошна Друге тісто (2 години в теплі) Перше тісто 100 г цукру 1 яйце + 3 жовтки 1 пакетик ванільного цукру 1/3ч.л солі Цедра 300 гр борошна 130 г вершкового масла Замочені цукати Макаронад( покриття зверху) 60 г цукрової пудри 30 гр горіхового борошна 30 гр білку 20 гр кукурудзяного крохмалю 🪺🕊️🪺🕊️🪺🕊️🪺🕊️🪺🕊️🪺🕊️🪺🕊️🪺🕊️🪺 https://studio.youtube.com/video/xap5... https://studio.youtube.com/video/yKxu... Великодня випічка    • Великодня випічка   #паска #панеттоне #великоднявипічка #великдень