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Landwirte in Not: Regen-Sommer bedroht Getreide-Ernte im Norden | NDR Info

Ernte 2025 Regen: Dauerregen gefährdet Qualität von Weizen, Roggen und Raps Seit Wochen beeinträchtigt anhaltender Regen die Landwirtschaft in Norddeutschland. Besonders in Schleswig-Holstein und Mecklenburg-Vorpommern fiel im Juli 2025 teils doppelt so viel Niederschlag wie im langjährigen Mittel. Landwirte und Experten warnen vor erheblichen Qualitätsverlusten bei wichtigen Kulturen wie Weizen, Roggen und Raps. Wetterextreme: Wie Dauerregen die Ernte 2025 beeinflusst Starke Niederschläge und durchnässte Böden erschweren die Erntearbeiten erheblich. Die Folge: Verzögerungen beim Dreschen, erhöhtes Risiko für Auswuchs, Pilzbefall und Qualitätsminderung. Bereits das Frühjahr war von Trockenheit geprägt, was die Pflanzen zusätzlich stresste und anfälliger für Krankheiten machte. Aktuelle Lage: Verzögerungen und Qualitätsverlust bei Getreide Laut Landwirtschaftskammer Niedersachsen sind viele Felder zwar erntereif, können aber wegen des Dauerregens kaum befahren werden. Beim Winterweizen wurden bislang nur 16 % geerntet. „Die Backqualität kann nur gesichert werden, wenn innerhalb der nächsten zwei Wochen gedroschen wird“, warnt Konrad Westphale vom Landvolk. Beim Raps droht durch Regen und Hagel ein Ausrieseln aus den Schoten – bisher sind erst 45 % geerntet. Expertenmeinungen und Prognosen Der Landesbauernverband Hamburg sieht ein erhöhtes Risiko für Pilzbefall und Qualitätsverluste bei Raps und Getreide. Die wetterbedingten Erntepausen verschärfen den Zeitdruck. Eine stabile Hochdruckphase ist dringend erforderlich, bestätigt auch die Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein. Regionale Analyse: Schleswig-Holstein und Mecklenburg-Vorpommern In Mecklenburg-Vorpommern entfallen von den insgesamt 1,1 Millionen Hektar Ackerfläche rund die Hälfte auf Weizen und Raps. Besonders die östlichen Landesteile leiden unter den anhaltenden Regenfällen. Die Landwirte benötigen dringend eine stabile Trockenphase, um die Ernte einzufahren. 00:00 Landwirtschaft: Schwierige Getreide-Ernte im Regensommer 2025 00:15 Herausforderungen durch Nässe: Landwirt Toni Jaschinski aus MV zur schwierigen Ernte 01:00 Auswirkungen auf Qualität: Getreidehändler und Landwirte vor großen Herausforderungen 01:25 Qualitätsverlust durch Regen: Jens Willert von Ceravis AG über Anforderungen an Back-Getreide 02:05 Hoffnung trotz Ernte-Stress: Landwirte setzen auf besseres Wetter für gutes Ergebnis Zuerst war es zu trocken, inzwischen hat es aber so viel geregnet, dass es in weiten Teilen Norddeutschlands viel zu nass ist. Unser Monitor für Bodenfeuchtigkeit zeigt die aktuellen Bedingungen für die Pflanzen, die die Ernte direkt beeinflussen. Mehr dazu findet ihr hier: https://www.ndr.de/nachrichten/ndrdat... #ndrinfo #Regen #Sommer #Landwirtschaft Foto Thumb: NDR Screenshot // picture alliance/dpa | Jens Büttner // ► Auf den trockenen, sonnigen Juni folgte ein feuchter, trüber Juli, meldet der Deutsche Wetterdienst. Wie waren die Temperaturen in Ihrer Region? Mehr dazu findet ihr hier: https://www.ndr.de/nachrichten/info/t... ► Die Regenschauer der vergangenen Tage bereiten den Ackerbauern in Norddeutschland zunehmend Sorge: Die Ernte von Raps, Weizen und Roggen stockt. Das könnte sich negativ auf die Qualität auswirken. Mehr dazu: https://www.ndr.de/nachrichten/info/g... ► Mehr Nachrichten aus Norddeutschland gibt es hier: https://www.ndr.de/nachrichten/info/i... ► Die wichtigsten Nachrichten aus Norddeutschland gibt es auch bei WhatsApp. Der Kanal von NDR Info informiert euch täglich über norddeutsche News, exklusive Recherchen, Podcasts und Dokus. Abonnieren könnt ihr NDR Info auf WhatsApp hier: https://whatsapp.com/channel/0029VaDD... Ihr findet uns auch auf: ► Instagram:   / ndr.info   ► Facebook:   / ndrinfo   ► Kommentiert bei uns sehr gerne, aber bitte beachtet unsere Netiquette: https://www.ndr.de/service/technische... ► Datenschutz: https://www.ndr.de/service/datenschut... ► Impressum: https://www.ndr.de/service/impressum/...