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크래미 요리 : 게살 크림 크로켓 만들기

안녕하세요. 야니입니다:) 이번 영상은 크래미로 만든 게살 크림 크로켓입니다! 재료가 매우 간단한 요리입니다. 근데 맛은 간단하지 않아요ㅎ.ㅎ 겉은 바삭한데 안은 크리미해서 진짜 맥주 안주로 도 좋습니다! 반찬으로 먹어도 짭조름해서 맛있더라고요! 이번 영상도 도움이 되셨으면 좋아요, 구독 버튼 부탁드립니다! -만드는 방법 (재료) 게살 500g, 버터 100g, 밀가루 100g, 양파 1개, 우유 600ml, 소금, 후추, 밀가루, 빵가루, 계란 1. 양파는 적당한 크기로 썰고 크래미는 잘게 찢어주세요. 2. 팬에 기름을 두르고 양파를 볶은 후에 크래미와 소금, 후추를 넣어 볶아주세요. 3. 팬에 버터 100g을 넣고 녹여주세요. 4. '3'에 밀가루 100g을 넣어 타지 않게 볶아주세요. 5. '4'에 우유 600ml을 조금씩 넣어 루를 만들어주세요. 6. '5'에 볶은 양파와 크래미를 넣고 소금, 후추로 적당하게 간을 한 뒤, 잘 섞어주세요. 7. 팬에 랩을 씌우고 게살 크림 크로켓 필링을 펴주세요. 8. '7'을 냉동실에 1시간 정도 넣어 굳을 때까지 기다려주세요. 9. 게살 크림 그 로케 필링이 모양을 잡을 수 있을 정도로 굳어졌으면 크로켓 모양으로 만들어주세요. 10. 만든 크로켓을 밀가루-계란-빵가루 순서로 묻혀주세요. 11. 180도 기름에 노릇하게 튀겨주면 완성입니다. *자막은 설정에서 선택 가능합니다. *화질은 설정에서 1080으로 설정 가능합니다.