LE RAME DI NAPOLI - Un dolce tipico siciliano che si prepara per la festa dei morti скачать в хорошем качестве

LE RAME DI NAPOLI - Un dolce tipico siciliano che si prepara per la festa dei morti

Rame di Napoli: Un viaggio nel cuore della Sicilia Impara a preparare le classiche Rame di Napoli, un dolce morbido e goloso, perfetto per la Festa dei Morti. Sebbene il nome possa ingannare, le Rame di Napoli sono un dolce tipicamente catanese, anche se la ricetta si è diffusa in tutta la Sicilia. L'origine del nome: Esistono diverse teorie sull'origine del nome "Rame di Napoli": Un pasticcere napoletano: Secondo una prima ipotesi, la ricetta originale sarebbe stata ideata da un pasticciere napoletano. Un omaggio alla città: Un'altra teoria suggerisce che il nome sia un omaggio della Sicilia a Napoli, in particolare durante il Regno delle Due Sicilie. La moneta di rame: La teoria più accreditata, però, collega il nome alla coniazione di una nuova moneta in rame, introdotta dopo l'unione del Regno di Napoli e della Sicilia. Questa moneta, più economica rispetto alle precedenti in oro e argento, avrebbe dato il nome al dolce. Il legame con la Festa dei Morti: Le Rame di Napoli sono da sempre associate alla commemorazione dei defunti. Secondo un'antica usanza, venivano portate ai bambini dai parenti defunti come ricompensa per il loro buon comportamento durante l'anno. Un dolce ricco di significati: Oltre ad essere un gustoso biscotto, le Rame di Napoli rappresentano un legame tra il mondo dei vivi e quello dei morti, un modo per ricordare e onorare i propri cari. INGREDIENTI per circa 10 Rame di Napoli Per l'impasto 250g farina 00 110g zucchero 70g Burro 150g di latte 50g Cacao amaro Un cucchiaio di miele 4g ammoniaca per dolci Una bustina di vanillina Scorza o essenza d'arancia Mezzo cucchiaino di cannella Mezzo cucchiaino di chiodi di garofano Per la farcia 70g di Marmellata d'arance 150g cioccolato fondente 20g di burro Granella di pistacchi q.b 𝐀𝐛𝐛𝐨𝐧𝐚𝐭𝐢 𝐚 𝐪𝐮𝐞𝐬𝐭𝐨 𝐜𝐚𝐧𝐚𝐥𝐞 𝐩𝐞𝐫 𝐚𝐜𝐜𝐞𝐝𝐞𝐫𝐞 𝐚𝐢 𝐯𝐚𝐧𝐭𝐚𝐠𝐠𝐢:    / @prontoeservito   ⏰ 𝐈𝐍𝐃𝐈𝐂𝐄 𝐂𝐎𝐍𝐓𝐄𝐍𝐔𝐓𝐈 ⏰ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 𝑰𝒏𝒕𝒓𝒐 | 00:00 𝑷𝒂𝒓𝒕𝒆1 | 00:23 Prepariamo l'impasto delle rame di Napoli 𝑷𝒂𝒓𝒕𝒆2 | 02:43 Diamo forma alle rame di Napoli 𝑷𝒂𝒓𝒕𝒆3 | 03:47 Cottura delle rame di Napoli 𝑷𝒂𝒓𝒕𝒆4 | 03:58 Farcitura e glassatura delle rame di Napoli 𝑺𝒄𝒉𝒆𝒅𝒂 𝒅𝒆𝒈𝒍𝒊 𝒊𝒏𝒈𝒓𝒆𝒅𝒊𝒆𝒏𝒕𝒊 | 05:32 ★ 𝐕𝐔𝐎𝐈 𝐀𝐋𝐓𝐑𝐄 𝐕𝐈𝐃𝐄𝐎𝐑𝐈𝐂𝐄𝐓𝐓𝐄? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► https://bit.ly/prontoeservito 𝐶𝐿𝐼𝐶𝐶𝐴 𝑆𝑈𝐿𝐿𝐴 𝐶𝐴𝑀𝑃𝐴𝑁𝐸𝐿𝐿𝐴 𝑃𝐸𝑅 𝐸𝑆𝑆𝐸𝑅𝐸 𝐴𝑉𝑉𝐼𝑆𝐴𝑇𝑂 𝑇𝑈𝑇𝑇𝐸 𝐿𝐸 𝑉𝑂𝐿𝑇𝐸 𝐶𝐻𝐸 𝑃𝑈𝐵𝐵𝐿𝐼𝐶𝐻𝐼𝐴𝑀𝑂 𝑈𝑁𝐴 𝑁𝑈𝑂𝑉𝐴 𝑅𝐼𝐶𝐸𝑇𝑇𝐴! 𝐋𝐄 𝐌𝐈𝐄 𝐏𝐋𝐀𝐘𝐋𝐈𝐒𝐓 ANTIPASTI►   • ANTIPASTI   PRIMI PIATTI►   • PRIMI PIATTI   SECONDI PIATTI►   • SECONDI PIATTI   CONTORNI►   • CONTORNI   DOLCI►   • DOLCI   RICETTE VEGETARIANE►   • RICETTE VEGETARIANE   RICETTE DAL MONDO►   • RICETTE DAL MONDO   RICETTE SICILIANE►   • RICETTE SICILIANE   RICETTE PUGLIESI►   • RICETTE PUGLIESI   RICETTE LAZIALI►   • RICETTE LAZIALI   RICETTE CAMPANE►   • RICETTE CAMPANE   RICETTE PASQUALI►   • RICETTE PASQUALI   RICETTE PER HALLOWEEN►   • RICETTE PER HALLOWEEN   CONSIGLI DI CUCINA►   • CONSIGLI UTILI IN CUCINA   𝑷𝒂𝒈𝒊𝒏𝒂 𝑭𝒂𝒄𝒆𝒃𝒐𝒐𝒌:   / prontoeservito   𝑷𝒓𝒐𝒇𝒊𝒍𝒐 𝑰𝒏𝒔𝒕𝒂𝒈𝒓𝒂𝒎:   / pronto.e.servito   𝑷𝒓𝒐𝒇𝒊𝒍𝒐 𝑻𝒊𝒌𝑻𝒐𝒌:   / pronto.e.servito   ★ 𝐋𝐀 𝐌𝐈𝐀 𝐀𝐓𝐓𝐑𝐄𝐙𝐙𝐀𝐓𝐔𝐑𝐀 ✅ Stampo per Chiffon cake da 26cm https://amzn.to/3THtHYH ✅ Stabilizzatore Gimbal Smartphone Bomaker Smart XR https://amzn.to/3TfOlO4 ✅ Fornetto per pizza Ferrari https://amzn.to/3vrF5i1 ✅ Robot da cucina con 3 funzioni, planetaria https://amzn.to/3TGZAAN ✅ Fotocamera 4K Sony zv-e10 https://amzn.to/3voaKko ✅ Tappetino microforato da Forno in Silicone https://amzn.to/3vrFqkN ✅ Kit illuminazione luci led https://amzn.to/4cio8XX ✅ Tortiera apribile 24 cm https://amzn.to/3TH8SN4 ✅ Arancinotto - stampo per arancine https://amzn.to/49WJwjP #prontoeservito #ramedinapoli #festadeimorti