TORTILLA DE VERDURAS / MANOS A LA OBRA скачать в хорошем качестве

TORTILLA DE VERDURAS / MANOS A LA OBRA

Rápida, rica y muy nutritiva! INGREDIENTES: − 1 cebolla − 2 zanahorias − Aceite de oliva − ¾ pimentón rojo − ¾ pimentón verde − ¾ pimentón amarillo − Biosal Plus − Comino − 100 g de espinaca − 3 huevos PREPARACIÓN: Picar 1 cebolla en plumas y rallar 2 zanahorias sin piel. Sofreír la cebolla en un wok con poco de aceite de oliva. Agregar la zanahoria rallada, ¾ de pimentón rojo, ¾ de pimentón verde y ¾ de pimentón amarillo en tiras. Condimentar con Biosal Plus, comino y revolver. Picar 100 g de espinaca. En un bowl poner 3 huevos y batir. Añadir la espinaca, el resto de las verduras salteadas y mezclar bien. Pasar todo a una sartén con un poco de aceite de oliva, cocinar tapado a fuego medio: 10 minutos por un lado y 3 por el otro.